2018-11-23
糖尿病兒童的甜蜜生活飲食指南
計算好全天熱卡之后就要開始分餐，一般早餐占25%，午餐和晚餐各占25-30%，加餐總共占15-20%左右。當然，也要根據(jù)孩子的飲食習慣個體化分餐，比如有的孩子習慣早餐吃得多，也可以適當增加早餐熱卡比例，相應(yīng)減少午晚餐熱卡。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
計算好全天熱卡之后就要開始分餐，一般早餐占25%，午餐和晚餐各占25-30%，加餐總共占15-20%左右。當然，也要根據(jù)孩子的飲食習慣個體化分餐，比如有的孩子習慣早餐吃得多，也可以適當增加早餐熱卡比例，相應(yīng)減少午晚餐熱卡。
糖尿病患者可能對自己一日所需主食量的精確計算方法不知道，有一種粗略的主食計算方法，即身高（厘米）減去110，然后乘以5，即為一日所需主食量。如身高170厘米，那么他一日所需主食量約為（170-110）×5=300克。這只是一種粗略計算法。
水果一般作為加餐食用，也就是在兩次正餐中間（如上午10點或下午3點）或睡前一小時吃，這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
等量大米煮成的米飯或粥對糖友進食后血糖有不同的影響。糖友進食米飯之后，餐后血糖相對較平穩(wěn)；而進食粥后，餐后血糖則明顯升高。這現(xiàn)象與影響食物血糖反應(yīng)的因素有關(guān)。
飲食結(jié)構(gòu)「高熱量、高脂肪、高糖和低纖維素膳食」的今天，一部分人擔心得「富貴病」，一味追求素食，把葷腥油膩的食物統(tǒng)統(tǒng)視為「禁食」?！盖逯唷⑶鍦?、青菜」的確做到了「少油、少鹽、少糖、不辣」，但卻忘記了「膳食平衡，合理營養(yǎng)」。
GI小于55的，算是比較健康的食物；而大于70的食物就非常不適合糖尿病患者了。比如我們常說糖尿病患者不能吃西瓜，是因為它GI高達72，非常容易使血糖升高；而櫻桃、柚子之類GI低的水果，適量吃一些也沒有大問題。
如果患者進食量太少，短期內(nèi)容易出現(xiàn)低血糖及饑餓性酮癥，反而不利于血糖控制，長期熱量攝入不足，還會造成體內(nèi)自身脂肪及蛋白質(zhì)過量分解，導(dǎo)致身體消瘦、營養(yǎng)不良、免疫力下降，甚至肝腎功能異常。
2型糖尿病患者，低碳水化合物飲食在短時間實施，對體重、血糖控制以及心血管風險因子的改善，是安全、有效的。選擇低碳水化合物飲食者，應(yīng)該根據(jù)醫(yī)生的建議調(diào)整相關(guān)的降血糖藥物，同時監(jiān)測血糖，以避免發(fā)生低血糖。
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