4個(gè)飲食小技巧 助糖友吃飽喝好
導(dǎo)致肥胖的唯一原因,是吃進(jìn)去的能量大于支出的能量。糖和油都是含能量特別高的食物,如果一起吃,很容易導(dǎo)致收入大于支出。所以進(jìn)食的時(shí)候一定要注意食物里是否有糖又有油,如果是的話盡量少吃。
糖尿病友常聽(tīng)說(shuō)南瓜能降血糖?真的假的?
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對(duì)抗全身細(xì)胞老化。
核桃是一種常見(jiàn)的堅(jiān)果類(lèi)食物,剝開(kāi)它的硬殼,會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦,根據(jù)以形補(bǔ)形的道理,核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物,深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著對(duì)糖尿病人有益的營(yíng)養(yǎng),它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養(yǎng)的方式來(lái)控制血糖。
導(dǎo)致肥胖的唯一原因,是吃進(jìn)去的能量大于支出的能量。糖和油都是含能量特別高的食物,如果一起吃,很容易導(dǎo)致收入大于支出。所以進(jìn)食的時(shí)候一定要注意食物里是否有糖又有油,如果是的話盡量少吃。
包括水果、牛奶、谷類(lèi)食品和蔬菜在內(nèi)的食品本來(lái)就富含糖,所以即便不加糖,也不意味著它們就無(wú)糖。而且未添加蔗糖的產(chǎn)品可能會(huì)添加像麥芽糖糊精之類(lèi)的成分,這是一種碳水化合物。
一瓶飲料下肚后,飲料中的成分參與了人體的代謝。其中的水分在轉(zhuǎn)了一圈之后從尿液中排了出去,而飲料中的色素和香精等這些人體根本不需要的東西也經(jīng)過(guò)肝臟代謝之后排出體外。
碳水化合物是人體的主要能源來(lái)源,經(jīng)過(guò)消化吸收,糖(單糖)、淀粉(多糖)分解形成血糖。日常能量的一半都來(lái)自碳水化合物。
魔芋是利用芋科植物魔芋球莖所生產(chǎn)的食品,其中可溶性膳食纖維可以對(duì)食用后的食物有包裹作用,讓食物營(yíng)養(yǎng)的吸收變得緩慢,從而避免餐后血糖急速上升;
糖友宜吃大豆及其制品:這類(lèi)食品除富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素之外,在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸,既能降低血膽固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
不同的淀粉類(lèi)食物,消化吸收的速度差異很大。比如說(shuō),大米淀粉中支鏈淀粉含量高,比較容易消化。而相比之下,綠豆淀粉粒直鏈淀粉含量高,消化速度就比較慢。除了粘性食物之外,大部分雜糧、雜豆、薯類(lèi),都比白米白面的血糖反應(yīng)低。
少吃糯米、油餅、面包、蛋糕、油條、面條(生)、月餅(豆沙)、餅干、鍋巴(小米)、高粱、紅薯(紅心)、小麥、饅頭、烙餅、燒餅、綠豆糕、油面筋、掛面、年糕、粽子、花卷.
糖尿病并發(fā)足病,營(yíng)養(yǎng)治療時(shí)關(guān)鍵。利用營(yíng)養(yǎng)治療來(lái)達(dá)到維持或改善健康狀況的目的,通過(guò)注射胰島素、口服降糖藥、合理的飲食和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣來(lái)控制血糖,使血脂和體重都維持在理想標(biāo)準(zhǔn),針對(duì)患者具體情況,補(bǔ)充日常生活所需的各種營(yíng)養(yǎng)素。
大家都知道,管住嘴、邁開(kāi)腿是糖友改善生活方式的核心。一些糖友,尤其是發(fā)現(xiàn)糖尿病的糖友,對(duì)藥物治療很反感,覺(jué)得自己可以憑借改善生活方式來(lái)控制血糖。