糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
我國居民飲食結(jié)構特點是以碳水化合物含量高的植物性食物為主，但近10年來中國人群對脂肪和蛋白質(zhì)的攝取逐漸攀高，尤其是男性喜歡吃肉的比例更高一些，一些人對肉的喜愛甚至已經(jīng)到了“無肉不歡”的程度。
每天一般控制在5-6兩左右，并盡量配占玉米、小米、蕎麥等粗糧，少吃大米、白面等細糧。重體力勞動的病人可多吃一點，如每天6-7兩；輕體力勞動的人少吃一點，如每天吃4-5兩。病情較重的人則要再減少食用量。
近年來，以辣味為特色的川菜、湘菜廣受食客們的追捧。對于喜歡吃辣的人來說，看見菜上紅紅的辣椒，散發(fā)出誘人的香味，那絕對是一種美好的感覺。但糖尿病患者需要忌辣嗎？
豆豉：日本研究發(fā)現(xiàn)，豆豉不僅能減緩小腸對糖份的吸收，還能防止食用后血糖迅速上升，它是一種沒有任何副作用、價格便宜、含有多種維生素、酶和18種氨基酸的健康食品。但豆豉的含鹽量較高，因此最好吃脫鹽的豆豉，堅持食用有益健康。
入院前三天，小王吃飯沒胃口，于是每天把高糖分、高熱量的碳酸飲料當成飯來吃，一天差不多要喝20瓶，這樣持續(xù)了三天。如果能早點就診，可能不是這樣的結(jié)局。
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