紅薯含糖高不能吃？紅薯這么好，你卻不知道

2018-03-11 來(lái)源：北京瑞京糖尿病醫(yī)院標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：紅薯很甜，含糖高，糖尿病患者真的不能吃嗎？對(duì)此，營(yíng)養(yǎng)科資深營(yíng)養(yǎng)老師解答說(shuō)：紅薯屬于薯類(lèi)，是粗糧的一種，我們?cè)诔砸恍┟?、面等糧食的同時(shí)，也應(yīng)該吃一些薯類(lèi)，包括土豆、山藥、玉米、紅薯等。

有個(gè)1型糖尿病女孩，她說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁氤钥炯t薯。”媽媽說(shuō)：不行，你有糖尿病，紅薯含糖高，太甜了，以后所有的甜食你都不能吃了。

小女孩無(wú)比沮喪。

天氣漸冷，熱乎乎的烤紅薯捧在手心，那香甜綿軟，簡(jiǎn)直是種享受。

可是紅薯很甜，含糖高，糖尿病患者真的不能吃嗎？

對(duì)此，營(yíng)養(yǎng)科資深營(yíng)養(yǎng)老師解答說(shuō)：紅薯屬于薯類(lèi)，是粗糧的一種，我們?cè)诔砸恍┟?、面等糧食的同時(shí)，也應(yīng)該吃一些薯類(lèi)，包括土豆、山藥、玉米、紅薯等。

紅薯有哪些好？

薯類(lèi)含有的膳食纖維較多，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，膳食纖維在胃里停留的時(shí)間長(zhǎng)，可以延緩糖的吸收，對(duì)控制血糖很有幫助。

紅薯含有蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素(胡蘿卜素、維生素A、B、C、E)、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，對(duì)身體有益。而且紅薯還有抗癌、保護(hù)心臟等功效。

紅薯能量到底有多大？

100克紅薯的含糖量大約為27%，熱量90～110千卡。就是說(shuō)，紅薯的含糖量和熱量相當(dāng)于大米、白面食品的1/4～1/3，所以糖尿病患者適當(dāng)吃點(diǎn)紅薯是可以的。

怎樣放心吃紅薯？

無(wú)論血糖高還是不高，都是可以吃的，但要算在一天攝入的總熱量中。

要注意的是，糖友吃紅薯要與主食進(jìn)行交換，吃100g紅薯，就減去25g的主食。

比如在一頓飯中要吃2兩主食，要想吃點(diǎn)紅薯的話，可以吃一兩半的主食，剩下的半兩主食可以換成2兩的紅薯。

這里說(shuō)的主食重量指的是生重。

老師提醒:

因?yàn)樘悄虿』颊叩娘嬍承枰刂瓶偀崃?，所以糖尿病患者吃紅薯不能吃到熱量超標(biāo)。

這樣一是可以做到粗細(xì)糧搭配，還可以讓食物多樣化，這對(duì)控制血糖是很好的。

雖然紅薯比較甜，但是在總熱量控制的范圍內(nèi)吃一些紅薯是沒(méi)有問(wèn)題的，所以喜歡吃紅薯的糖尿病患者可以不用有心理負(fù)擔(dān)啦。

小編也可喜歡吃紅薯啦，外邊的烤紅薯又擔(dān)心健康問(wèn)題，誰(shuí)有做紅薯的好方法，推薦一下唄。

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清熱瀉火，利尿通淋。用于下焦?jié)駸崴碌臒崃?，癥見(jiàn)尿頻、尿急、尿痛；尿路感染、腎盂腎炎見(jiàn)上述證候者。

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阿莫西林克拉維酸鉀(7:1)片功效：本品可用于治療如下條件中指明的微生物的敏感菌株引起的感染： 1、下呼吸系統(tǒng)感染：由β-內(nèi)酰胺酶產(chǎn)生菌嗜血桿菌或摩拉克菌引起。 2、中耳炎：由β-內(nèi)酰胺酶產(chǎn)生菌嗜血桿菌或摩拉克菌引起。 3、竇炎：由β-內(nèi)酰胺酶產(chǎn)生菌嗜血桿菌或摩拉克菌引起。 4、皮膚及皮膚軟組織感染：由β-內(nèi)酰胺酶產(chǎn)生菌葡萄球菌、大腸桿菌或克雷白桿菌引起。 5、尿路感染：由大腸桿菌、

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健胃消食片(成人)(含糖)：健胃消食片(成人)(含糖)：健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積，癥見(jiàn)不思飲食，噯腐酸臭、脘腹脹滿(mǎn)，消化不良見(jiàn)上述癥候者。開(kāi)塞露(含甘油)：用于小兒及年老體弱者便秘的治療。黃連雙清丸(立效)：清熱通便。用于頭目眩暈，牙齦腫痛，口舌生瘡，便秘尿赤。

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