秋季水果知多少

2017-11-12 來(lái)源：糖友之家內(nèi)二科標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：秋收冬藏，果蔬漸熟，但并不是所有水果都適宜多吃，糖友更需要根據(jù)自己的體質(zhì)選擇水果。營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)專家認(rèn)為，每一種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值各不相同，如果在夏天有針對(duì)性地食用水果，可以達(dá)到滋養(yǎng)的作用。但是如果不了解自己的體質(zhì)和水果的屬性，進(jìn)食不當(dāng)，也會(huì)得“水果病”。

　　秋收冬藏，果蔬漸熟，但并不是所有水果都適宜多吃，糖友更需要根據(jù)自己的體質(zhì)選擇水果。營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)專家認(rèn)為，每一種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值各不相同，如果在夏天有針對(duì)性地食用水果，可以達(dá)到滋養(yǎng)的作用。但是如果不了解自己的體質(zhì)和水果的屬性，進(jìn)食不當(dāng)，也會(huì)得“水果病”。

　　水果一般可以分為寒涼、溫?zé)?、甘?類。

　　寒涼類水果有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等，體質(zhì)虛寒的人慎食。

　　溫?zé)犷愃袟?、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等，體質(zhì)燥熱的人食用要適量。

　　甘平類水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、蘋果等，這類水果適宜于各種體質(zhì)的人。

　　酸性水果不宜多吃

　　酸性水果如楊梅、梅子、李子等，所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解，容易導(dǎo)致體內(nèi)偏酸，一般不宜多吃。

　　酸性水果中含單寧酸，與海味同食會(huì)與蛋白質(zhì)凝固，沉淀于腸道內(nèi)，引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良;而且水果中的酸味會(huì)同胃酸一起刺激胃黏膜，潰瘍病患者也不宜吃酸性水果。

　　三種水果是減肥大敵

　　大家普遍會(huì)進(jìn)入一種誤區(qū)，認(rèn)為所有水果都是低脂的，適合減肥人士。實(shí)際牛油果、椰子和榴蓮3種水果是減肥大敵，與蘋果每100克含60卡路里相比，相同分量的牛油果含180卡路里、椰子含354卡路里、榴蓮更達(dá)459卡路里。其中椰子更含飽和脂肪，大量進(jìn)食會(huì)令膽固醇水平過(guò)高，增加心臟病病發(fā)及中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。