夏天，雨水比較多，空氣濕度大，中醫(yī)認(rèn)為濕氣通于脾，容易導(dǎo)致脾失健運(yùn)，所以人在夏天容易脾虛。

　　如何是為“脾虛”

　　消化道：便秘or大便稀溏

　　從消化道上來(lái)講，脾虛導(dǎo)致的病癥一般有：食欲不振，偏食挑食；口中無(wú)味；脾對(duì)食物的消化和吸收起著十分重要的作用，因此幾乎所有的胃腸道疾病都可出現(xiàn)或伴有脾虛。

　　脾虛一般會(huì)大便溏稀，不過(guò)也可能會(huì)出現(xiàn)大便干結(jié)、便秘，因?yàn)槠⑻摃?huì)導(dǎo)致腸胃缺少動(dòng)力。

　　肌肉：肥胖or消瘦

　　脾主肌肉，所以脾虛的人會(huì)感覺(jué)全身乏力，出汗多，氣短。另外眼皮屬于“肉輪”，脾虛會(huì)覺(jué)得眼皮沉重，似乎抬不起來(lái)，下肢容易水腫。

　　身體太瘦，是因?yàn)槠⑻摬荒苓\(yùn)化，難以吸收。而肥胖是因?yàn)槠⑻撋鷿瘢瑵駳怆y以運(yùn)化，淤積在體內(nèi)。脾濕肥胖往往是肚子肥胖。

　　婦科：白帶過(guò)多or過(guò)少

　　女性因?yàn)閶D科炎癥，也往往會(huì)引起脾虛濕重。白帶過(guò)多、月經(jīng)量過(guò)多或過(guò)少都可能是脾虛引起的。月經(jīng)量過(guò)少是因?yàn)槠⑻撘鸬臍庋蛔悖訉m內(nèi)膜生長(zhǎng)太?。辉陆?jīng)量過(guò)多是因?yàn)槠⑻摬荒芄虜z經(jīng)血。

　　睡眠：流口水也因脾虛

　　脾虛的人會(huì)出現(xiàn)記憶力減退的癥狀，另外會(huì)感到頭蒙，睡眠質(zhì)量差。很多人睡覺(jué)會(huì)流口水，這和脾虛也有關(guān)系。中醫(yī)認(rèn)為，涎(口水)為脾之液，正常情況下不會(huì)外溢，當(dāng)脾虛不能收攝津液時(shí)，才會(huì)出現(xiàn)睡覺(jué)流口水的現(xiàn)象。

　　自查：看看自己的舌頭

　　除了以上我們所說(shuō)的癥狀外，你還可以對(duì)著鏡子看看自己的舌頭，如果舌邊齒印比較明顯，就是脾虛的表現(xiàn)。

　　脾虛要及時(shí)調(diào)補(bǔ)。夏天多吃豆子，能夠補(bǔ)充因出汗而損失的B族維生素和鉀鎂元素，又有充足的蛋白質(zhì)，是美味與營(yíng)養(yǎng)兼得的好辦法。

　　蠶豆

　　蠶豆?fàn)I養(yǎng)豐富，富含膳食纖維、鈣、鉀、胡蘿卜素等多種有益健康的營(yíng)養(yǎng)素。它還含有大腦和神經(jīng)組織的重要組成成分———磷脂和豐富的膽堿，有增強(qiáng)記憶、健腦的作用。蠶豆還有益氣健脾、利濕消腫等功效，特別適合暑熱和濕氣重的夏季食用。嫩蠶豆可以煮熟后直接吃，老蠶豆可以用來(lái)煮飯、熬粥。

　　綠豆

　　研究證明，綠豆皮里面含有大量的抗氧化成分，如類(lèi)黃酮、單寧、皂甙等。綠豆中還有生物堿、豆固醇以及大量的膳食纖維等。因此夏季吃綠豆清熱解毒，緩解中暑。綠豆常見(jiàn)的吃法是熬粥或熬湯，做成綠豆沙也是不錯(cuò)的選擇。

　　豇豆

　　豇豆性平、味甘咸，歸脾、胃經(jīng)，具有理中益氣、健胃補(bǔ)腎、和五臟、調(diào)顏養(yǎng)身、生精髓、止消渴的功效，主治嘔吐、痢疾、尿頻等癥。尤其適宜于糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食。

　　紅豆

　　紅豆性平、味甘酸，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。夏天人體易水腫，吃紅豆不失為一種好的消腫食療方法。現(xiàn)代研究表明，紅豆富含膳食纖維、鉀、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。紅豆可以與大米搭配煮成紅豆飯，也可以當(dāng)成主食的餡料，如紅豆包。

　　豌豆

　　每100克豌豆中含維生素B10.49毫克，是毛豆的3倍之多，而天熱出汗會(huì)丟失一部分B族維生素，因此豌豆很適合夏天食用。豌豆中含有大量的胡蘿卜素、葉黃素，對(duì)保護(hù)視神經(jīng)、改善視力非常有益。鮮豌豆在春季上市，現(xiàn)在買(mǎi)到的干豌豆可以用來(lái)煮粥，或者(成面粉后制作點(diǎn)心。

　　毛豆

　　毛豆既富含植物蛋白，鉀、鎂元素和B族維生素也特別豐富。更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纖維含量高達(dá)4.0%，是蔬菜里的纖維冠軍，有助于控制血糖和血脂。此外，夏季吃毛豆還能預(yù)防因?yàn)榇罅砍龊购褪秤徽裨斐傻臓I(yíng)養(yǎng)不良、中暑等情況。毛豆可直接帶皮煮著吃，也可用來(lái)炒著吃，如毛豆炒雞丁。

　　扁豆

　　扁豆的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、多種維生素及食物纖維等，扁豆角的B族維生素含量特別豐富。此外，扁豆中還含有血球凝集素，有顯著消退腫瘤的作用。

　　刀豆

　　刀豆含有尿毒酶、血細(xì)胞凝集素、刀豆氨酸等；近年來(lái)，又在其嫩莢中發(fā)現(xiàn)刀豆赤霉Ⅰ和Ⅱ等，有治療肝性昏迷和抗癌的作用。一般人群均可食用，尤適宜于腎虛腰痛、氣滯呃逆、風(fēng)濕腰痛、小兒疝氣等患者食用。

　　蕓豆

　　每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克，是黃豆的近兩倍。蕓豆也富含膳食纖維，其鉀含量比紅豆還高。因此，夏天吃蕓豆能很好地補(bǔ)充礦物質(zhì)。蕓豆可以煮熟后用來(lái)制作零食，如五香蕓豆，還可以用來(lái)燉排骨，既增香又解膩。