據世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計，全球酒精依賴者有1.4億人。每天飲酒超過80克純酒精，便可稱為“無節(jié)制飲酒”;每月喝掉五公斤白酒，就是“酒濫用”。如果一個成年男性在5～10年的時間里一直超量飲酒，一旦停止就出現舌震顫、惡心、嘔吐、心跳快、出汗、易激怒、失眠等癥狀，則可認為其形成了酒精依賴。

　　酒精依賴患者

　　酒精依賴患者一旦喝起來就無法停下，一切事業(yè)、家庭、社交、娛樂都要以酒為中心，不分時間、不分地點地飲酒。血液中的酒精濃度對正常人有影響，但因為酒精依賴者的耐受度增強，酒精濃度對他們已經失去影響了。而且，每當酒精濃度下降，患者就會出現急性震顫，雙手無法扣衣服扣，情緒激動，癥狀會持續(xù)許多天。如果繼續(xù)發(fā)展，則會出現錯覺、幻覺甚至癲癇發(fā)作，繼續(xù)飲酒，癥狀就會消失。因此，一旦形成酒精依賴，就會陷入一場惡性循環(huán)，為了避免戒斷癥狀的發(fā)生，患者必須不停地飲酒，早上起來，第一件事就是拿起酒杯，大喝一頓。

　　嚴重程度分為三個階段：

　　一期癥狀一般在飲酒后6～12小時出現，表現為雙手震顫，伸舌震顫，厭食、失眠、煩躁等;

　　二期癥狀出現在斷酒后24～72小時，除了一期的癥狀之外，患者會出現幻聽，內容為辱罵性的內容，伴有沖動行為;

　　三期癥狀較為嚴重，在飲酒后72小時，患者開始神志不清，緊張、焦慮，出現各種生動的幻覺，如看到各種小動物。一旦出現癲癇樣抽搐，死亡率達到10%～15%。

　　患者案例

　　42歲的劉某是典型的酒精依賴患者。從小，父親就非常愛喝酒，吃飯的時候，父親也會讓他喝上兩口，十幾歲的時候，他開始偷父親的酒喝，從18歲開始，他開始覺得喝酒是一件令人感覺舒服的事兒，經常找機會喝上一口。因為酒量大，講義氣，劉某交到了許多朋友，他開始認為，能喝酒就代表自己有男子漢氣概。

　　父親退休后，劉某接了班，在工廠里給大伙做飯。朋友經常到食堂找他，讓他炒兩個菜，喝兩杯酒，他本來自己就有酒癮，在朋友的勸說下，他開始控制不住自己。工作的時候，他總是酒瓶不離手，渴了喝酒，餓了喝酒，困了喝酒，酒成了他的一日三餐。三十歲時，劉某本來有一次出國勞務的機會，去餐館工作，劉某對自己的手藝非常有信心，出國的事兒定是十拿九穩(wěn)。但在參加體檢的前一天，劉某和朋友喝得不省人事，出國的計劃也就此泡湯了。

　　在二十多年的酗酒生活里，劉某從一個手藝高超的廚師開始變得記憶力減退、反應遲鈍，表現能力變得很差，有時候還陷入精神崩潰。從工廠的正式職工喝到在家待業(yè)，從一個幸福的家庭喝到夫妻關系緊張，酒精幾乎毀掉了劉某的生活。若不是兒子一氣之下將不省人事的他強行送到了醫(yī)院，劉某可能永遠也擺脫不了被泡在酒精里的生活。

　　酒精依賴

　　酒精依賴是一種疾病，而且會不斷惡化，和糖尿病、高血壓等疾病一樣，酒精依賴是無法徹底根除的，一些患者雖然了解酗酒對身體健康、家庭和睦、工作都有影響，酒后還可能做出違法的行為，他們卻沒有能力徹底停下，通常都是反復戒酒，反復復飲。無法忍受停止飲酒的戒斷反應是一個原因，心理上無法擺脫飲酒的欲望，需要靠酒精來逃避心理沖突，是更深層次的原因。所謂對酒當歌，人生幾何，飲酒最重要的功能是減少焦慮，雖然說借酒澆愁愁更愁，人們還是愿意選擇飲酒來逃避現實，緩解心理矛盾引起的焦慮。

　　每天清晨醒來，洗漱穿衣完畢，中宇（化名）就進入了戰(zhàn)備狀態(tài)。他的朋友無處不在，它們可能出現在飯桌上、超市里，電視里也經?？吹剿鼈兊纳碛?，他的朋友就是酒。中宇一刻都不肯放慢腳步，他最害怕的就是自己的頭腦突然變得清醒，一下子看清了悲慘的生活真相。

　　和所有酗酒者一樣，最初接觸酒時，中宇沒有想到，自己會成為一個十足的酒鬼。在他生活的北方地區(qū)，衡量一個男人豪爽的標準就是喝酒，上學期間，他就在宿舍哥們的陪同下，練就了驚人的酒量，他曾和朋友打賭“看誰一口氣能喝下一大杯白酒”。

　　由于工作的關系，中宇時常需要外出應酬，每晚流連在各種酒桌上，為各種難搞的客戶陪酒。一時間，酒成為他最好的朋友，當他工作出色時，酒能讓他的喜悅升級;當心情糟糕、境遇不妙時，酒能讓他自我麻痹，躲開現實的紛擾。在和酒的交往中，中宇時而躺在醫(yī)院里，時而醉倒在街頭，喝醉的時候，他什么都不記得，也不知道發(fā)生過什么。為此，他丟掉了國家公務員的工作，成為無業(yè)游民。

　　有時候，短暫的清醒讓他覺得非常痛苦。妻子對他的抱怨、兒子向他投來的鄙夷眼神、隔壁的鄰居對他指指點點，這些東西他通通都不喜歡。失去對生活的控制后，他將所有力氣用來把握酒瓶，只有沉醉在昏睡、眩暈的世界里，他才覺得快樂。

　　說起來，中宇之所以嗜酒如命，和他家族中的長輩不無關系。他的爺爺就嗜酒如命，從中宇記事開始，爺爺的手邊從來沒有離開過酒杯，父親當年也是遠近聞名的酒鬼，因為常年喝酒，導致血管堵塞，最后患上了腦血栓。哥哥因為酗酒患上了精神分裂癥，堂兄在44歲那年死于酗酒。聽起來，中宇一家都被酒鬼附身

　　此外，那些長期生活在寒冷和潮濕地區(qū)的人、從事重體力勞動的人，更容易形成酒精依賴。這些人會選擇和家人、同事一起飲酒，以酒解乏，以酒助眠。相反，行政干部、科技人員和輕體力勞動者出現酒精依賴的幾率相對要小很多。性別上，男性患上酒精依賴的幾率高于女性，而且，開始飲酒的年齡越小，越容易產生酒精依賴，有些人從青少年時期開始酗酒，從此終生和酒相伴。

　　患者案例

　　小海（化名）第一次進派出所，竟然是因為無證駕駛、酒駕和連環(huán)撞車。小海是物業(yè)公司的一名搬運工，出門之前，他正在和幾個朋友喝酒，接到老板的電話后，小海和同事一起開車去送貨。一身酒氣的小海興奮地坐在車廂里，愉快地哼起了小曲兒，路程走到一半的時候，小海突然提出要開車試試，同事拗不過小海的堅持，便同意他在車輛稀少的馬路上開一段距離。

　　結果，小海沒開出五十米，就在本來空無一人的路上看到了行人走過，慌了神的小海向左側轉彎，不料撞到了迎面開來的小轎車，在躲閃過程中，又撞上了停在路邊的兩輛車。最后，貨車卡在了路旁的樹上，小海迷迷糊糊想要下車，卻被樹枝卡住了。

　　小海被關進拘留所后，酒癮發(fā)作，大吵大嚷地要喝酒，警察訓斥他幾聲，他還是吵著要酒。忍無可忍的時候，小海陷入無法自制的瘋狂狀態(tài)，甚至開始啃拘留所的床板。警察將他帶到醫(yī)院鑒定，原來，年僅30歲的小海已經有15年的酗酒史了，而且，他只喝白酒，不喝啤酒，后來發(fā)展到，見到酒就要喝。每天早上起床第一件事，就是喝一口白酒，否則的話，他就會全身無力，沒有精神工作，甚至產生幻覺。結婚后，小海多次戒酒，旋又復飲，酗酒的毛病始終戒不掉。醫(yī)生鑒定稱，小?；忌狭司凭蕾嚢Y。

　　通常情況下，酒精依賴的患者無法控制自己的行為，也無法控制飲酒量，患者一旦從豪飲發(fā)展到失去控制地狂飲，從來沒有一個人能夠回頭，不可能正常飲酒或者只在社交場合飲酒。戒酒一段時間后，有的患者會試著喝幾罐啤酒或幾杯淡葡萄酒，一兩瓶啤酒下肚后，很少有人喝醉。這時，他們便認為，喝酒已經在他們的掌控之中，自己完全能夠控制飲酒量了。結果是，他們每次喝的啤酒或葡萄酒都在慢慢加量，要不了多久，就會重新回到狂飲的狀態(tài)。也有人喜歡用低度酒來替代高度酒，如從威士忌、伏特加改成香檳、一小杯啤酒?？墒?，酒精就是酒精，不管喝什么樣的酒，都會導致飲酒過度。

　　溫馨提示

　　對于所有戒酒的酒鬼來說，永遠遠離酒精最好的方法就是不再妄想通過控制酒量重新品嘗酒的味道。徹底戒酒的方法只有一個，滴酒不沾。當然，這個要求對曾經嗜酒如命的人來說實在困難。因此，除了戒酒治療外，患者還要接受長期的心理治療，戒酒成功之后也要加入自助性的康復組織，不斷強化戒酒的決心。