小小一顆堅果,能為我們的身體撐起一把保護傘。荷蘭研究人員發(fā)表在《國際流行病學(xué)期刊》上的一項涉及12萬55~69歲成年人的最新研究顯示,堅果對人體健康的保護是全方位的,只要每天吃10克堅果,就能顯著降低人們死于常見疾病的風(fēng)險,使死于心臟病、癌癥、糖尿病和神經(jīng)退行性疾病(主要包括阿爾茨海默病)的風(fēng)險分別降低17%、21%、30%和47%。
核桃保護心腦血管
美國哈佛大學(xué)一項針對8、6萬名婦女進行的研究顯示,在10年中食用堅果較多的人患心臟病的危險較低。另一項研究也證實,每周食用堅果5次以上的受試者比很少吃堅果的人患心臟病的危險低一半。開心果被喻為“心臟之友”,能預(yù)防血脂異常和動脈粥樣硬化;松子中的鎂和鉀有助降血壓和保持心臟健康;核桃富含歐米伽3脂肪酸、亞麻酸以及植物甾醇,有助降低膽固醇水平;夏威夷果有調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防中風(fēng)的效果。
榛子防糖尿病并發(fā)癥
美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)系的研究人員曾對11個國家的8、4萬名34~59歲婦女進行了16年的跟蹤調(diào)查,結(jié)果顯示,多吃堅果能顯著降低2型糖尿病的發(fā)生危險。這主要是因為堅果中的營養(yǎng)物質(zhì)均有助于改善血糖和胰島素水平。榛子中的鎂含量豐富,能降低糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生幾率,是糖尿病患者的完美零食。
松子補腦益智
腦細胞主要由不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)構(gòu)成,而堅果恰好是這兩種營養(yǎng)物質(zhì)的最佳食物來源。堅果所含的維生素B1、B2、B6,維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等,也對大腦神經(jīng)細胞有益。松子中磷、錳、谷氨酸含量較高,三者均有增強腦細胞代謝、補充腦力的作用。
開心果帶來好心情
研究證明,維生素B1與神經(jīng)系統(tǒng)功能關(guān)系密切,體內(nèi)維生素B1濃度低,抑郁風(fēng)險就會升高。榛子和開心果中維生素B1含量尤為突出,情緒低落的人可將其作為餐間零食。
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健客價: ¥11.5減輕由于淚液分泌不足或暴露在風(fēng)沙、陽光下、久視屏幕等原因所引起的眼部干澀、刺痛等不適癥狀,保護眼球免受刺激。
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健客價: ¥38減輕由于淚液分泌不足或暴露在風(fēng)沙、陽光下、久視屏幕等原因所引起的眼部干澀、刺痛等不適癥狀,保護眼球免受刺激。
健客價: ¥62有降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶,保護及促進肝細胞再生功能,主要用于治療急性肝炎,慢性肝炎和肝硬化等癥。
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健客價: ¥55本品為抗酸與胃黏膜保護類非處方藥藥品。
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健客價: ¥99對化學(xué)性肝損傷有輔助保護作用。
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健客價: ¥28有提高人體免疫功能,保護骨髓和腎上腺皮質(zhì)功能,用于各種疾病引起的虛損,配合手術(shù)、放射線、化學(xué)治療,促進正功能的恢復(fù)。
健客價: ¥26