老年癡呆這種疾病的飲食知識您了解多少呢?首先對于老年癡呆患者的疾病飲食知識來說，我們得從患者的疾病性質(zhì)角度出發(fā)，再者還需要我們知道的就是老年癡呆這種疾病我們還需要知道患者的疾病嚴重程度，如果患者疾病嚴重的話還會增加患者的疾病治療難度。

　　方1扁豆米粥

　　組成：扁豆20克，粳米50克。

　　用法：扁豆洗凈，置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開5分鐘，改文火煮煎30分鐘，成粥，趁熱食用。

　　功效：補脾益氣。

　　主治：老年癡呆，屬心脾兩虛型，思慮過度，面唇色淡，氣弱少言，頭暈心悸，納差者。

　　方2龍眼肉米粥

　　組成：龍眼肉30克，粳米50克。

　　用法：龍眼肉洗凈，置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開5分鐘，改文火煮煎30分鐘，成粥，趁熱食用。

　　功效：補益心脾。

　　主治：老年癡呆，屬心脾兩虛型，思慮過度，食少心悸，頭暈、面色不華者。

　　方3肥羊肉湯

　　組成：肥羊肉50克。

　　用法：肥羊肉洗凈，切小塊，開水浸泡1小時，去浮沫，加蔥、姜、黃酒，急火煮開2分鐘，改文火煨1小時，分次食用。

　　功效：補益心脾。

　　主治：老年癡呆癥，屬心脾兩虛型，思慮過度，納差心悸，氣短少言者。

　　老年癡呆患者的疾病有效治療雖然我們以上從疾病的治療角度雖然從一定的角度給出了一定的知識闡述，但是老年癡呆患者的疾病知識還需要我們做好患者的疾病飲食和用藥知識的闡述，這樣患者的疾病治療效果才會達到一定的目的。