最近的一項(xiàng)研究表明：多食用橄欖油、堅(jiān)果、魚肉、家禽和某些水果和蔬菜，可能會(huì)減少老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。

　　研究稱多吃堅(jiān)果可防老年癡呆癥

　　瑞典研究人員發(fā)現(xiàn)，多吃堅(jiān)果有助預(yù)防老年癡呆癥。堅(jiān)果和橄欖油中富含維生素E。如果研究結(jié)論得到進(jìn)一步證實(shí)，無論個(gè)人還是社會(huì)都能從中受益，因?yàn)檫@是一種便宜又美味的有效健腦途徑。

　　結(jié)合先前研究結(jié)論，以蔬菜、水果、堅(jiān)果和橄欖油為主的“地中海式飲食”特別有益于預(yù)防老年癡呆癥。

　　美國(guó)神經(jīng)學(xué)會(huì)的學(xué)術(shù)研究刊物《Neurology》最近發(fā)表的一篇論文表明，經(jīng)常飲用葡萄酒有助于預(yù)防老年癡呆癥。這是丹麥科學(xué)家對(duì)1711名老年人進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查之后得出的結(jié)論。

　　由醫(yī)學(xué)科學(xué)家組成的研究小組對(duì)家住丹麥?zhǔn)锥?a name='InnerLinkKeyWord' href='//m.coldnoir.com/jfpd/' target='_blank'>哥本哈根的65歲以上老年人進(jìn)行了一項(xiàng)被稱為“簡(jiǎn)易智能狀態(tài)檢查”的認(rèn)知功能測(cè)試，以診斷是否患了老年癡呆癥。另外，還通過調(diào)查他們?cè)谶^去15年間的飲酒習(xí)慣以及所飲酒的種類等，分析癡呆癥和攝取酒精之間的關(guān)系。

　　試驗(yàn)結(jié)果表明，有83人患有癡呆癥，其他1626人正常，每周所喝酒精數(shù)量本身與是否患癡呆癥沒有相關(guān)關(guān)系。然而，六成患老年癡呆癥的老人完全沒有喝葡萄酒的習(xí)慣，在沒有患癡呆癥的人中只有四成不喝葡萄酒。

　　經(jīng)過對(duì)吸煙習(xí)慣以及是否患高血壓和腦中風(fēng)等可能影響癡呆癥的其他因素的調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，不喝葡萄酒的人易患癡呆癥的比率，大約是喝葡萄酒的人的兩倍。