實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)當(dāng)綠茶在腸道中被酵素消化之后所產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)，實(shí)際上比未消化的綠茶，更能夠有效的對(duì)抗阿茲海默氏癥的病程發(fā)展。

　　多喝紅綠茶可防治老年癡呆：

　　綠茶的好處很多大家都知道，綠茶所包含的多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)美容、減肥、保健和預(yù)防疾病都相當(dāng)有效，可以說(shuō)是最簡(jiǎn)單、最經(jīng)濟(jì)的養(yǎng)生道。但是要持之以恒地飲用，才會(huì)有好的效果。而最新的英國(guó)研究顯示，經(jīng)常飲用綠茶，不但可以防止阿茲海默氏癥（即老年癡呆癥）和其它失智癥，同時(shí)可以減緩癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。

　　老年癡呆的癥狀表現(xiàn)為乙酰膽堿下降，病人大腦神經(jīng)傳遞發(fā)生“斷路”，早期表現(xiàn)為說(shuō)話(huà)啰嗦，顛三倒四的，記憶力下降，健忘，繼之神情淡漠，孤僻多疑，反應(yīng)遲純，動(dòng)作蹣跚，嚴(yán)重者出現(xiàn)木訥呆滯，整天臥床，不能與和交往，甚至生活完全不能自理，最后可因全身衰竭而亡。

　　紅茶和綠茶都具有抑制乙酰膽堿脂酶活性的作用，可改善記憶和防止老年癡呆，其中綠茶更勝一籌。茶葉中還富含對(duì)人體健康有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生物化合物，適當(dāng)?shù)囟嗪炔?，?a target="_blank" href="http://m.coldnoir.com/nrgbpd/624962.html" name="InnerLinkKeyWord">喝咖啡，對(duì)健康防病是十分有益的。

　　如茶中所含黃酮類(lèi)抗氧化劑，可降低患心臟病、癌癥等病癥的危險(xiǎn)性，喝茶還能防治骨質(zhì)疏松和緩解某些過(guò)敏癥狀。需要注意的是，中老年人飲茶時(shí)宜飲用淡茶，不要喝濃茶，不要喝隔夜茶，不要用茶水服藥，睡前不要喝茶等。

　　TIP：日常生活預(yù)防老年癡呆的措施

　　●低卡路里飲食：低卡路里飲食除了可減輕體重，還能保護(hù)腦細(xì)胞，減低一些老年性疾病如老年癡呆的得病幾率。

　　●多吃魚(yú)：據(jù)荷蘭對(duì)5000名55歲以上的老人調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，多吃魚(yú)對(duì)預(yù)防老年癡呆癥有好處，得老年癡呆癥的幾率只有一般人的40％。

　　●維生素E：雖然并無(wú)研究明確顯示，維生素E可以增強(qiáng)記憶力，但維生素E為抗氧化劑，可以阻止神經(jīng)細(xì)胞被自由基破壞。專(zhuān)家建議，每日可補(bǔ)充400單位的維生素E，有助于預(yù)防老年癡呆癥。

　　●女性荷爾蒙：女性在停經(jīng)后補(bǔ)充女性荷爾蒙，罹患老年癡呆癥的幾率可減少30％至40％。

　　●多運(yùn)動(dòng)：許多人都知道，運(yùn)動(dòng)可降低中風(fēng)幾率，其實(shí)，運(yùn)動(dòng)還可促進(jìn)神經(jīng)生長(zhǎng)素的產(chǎn)生，預(yù)防大腦退化?？梢酝ㄟ^(guò)一些輕柔和緩的運(yùn)動(dòng)，如：散步、慢跑、打太極及修習(xí)氣功等方式，來(lái)延緩衰老及防止患上老年癡呆癥。