英國(guó)《分子精神病學(xué)》雜志1日刊載的一項(xiàng)研究報(bào)告說(shuō)，50歲時(shí)體重超標(biāo)，可能會(huì)讓阿爾茲海默氏癥(俗稱(chēng)老年癡呆癥)提前到來(lái)。

　　研究人員選取1300多名美國(guó)人作為研究對(duì)象，對(duì)每人的身高體重指數(shù)(BMI)、即體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)的平方進(jìn)行跟蹤調(diào)查，平均歷時(shí)大約14年。

　　結(jié)果顯示，身高體重指數(shù)每增加一個(gè)單位，老年癡呆癥到來(lái)的時(shí)間就提前大約6個(gè)半月。世界衛(wèi)生組織估算，2014年，全世界共有超過(guò)19億成年人體重超標(biāo)，其中13%的人肥胖。研究報(bào)告說(shuō)，中年時(shí)期保持健康的身高體重指數(shù)可能會(huì)推遲患老年癡呆癥的時(shí)間。

　　中年超重的危害有很多，心腦血管疾病就是一大威脅中年人健康的疾病。中年人該如何保養(yǎng)呢？

　　1.控制總熱量，避免肥胖

　　中年人由于脂肪組織逐漸增加，肌肉和活動(dòng)組織相對(duì)減少，所以每日攝入的熱量應(yīng)控制在7500~8370千焦耳。這樣體重才能控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。已有資料和臨床觀察證實(shí)：中年人超重越多，死亡的機(jī)會(huì)就越多。據(jù)統(tǒng)計(jì)，40~49歲的人，體重超過(guò)30%以上的，在中年期男性死亡率達(dá)42%，女性死亡率達(dá)36%。且胖人易患膽石癥、糖尿病、痛風(fēng)、高血壓、冠心病等疾病。

　　2.飲食要低脂肪，低膽固醇

　　中年人每天攝取的脂肪量以限制在50克左右為宜。脂肪以植物油為好，因?yàn)橹参镉秃胁伙柡椭舅幔艽龠M(jìn)膽固醇的代謝，有防止包括消化器官動(dòng)脈在內(nèi)的動(dòng)脈硬化。動(dòng)物脂肪、內(nèi)臟、魚(yú)子、烏賊和貝類(lèi)含膽固醇多，進(jìn)食過(guò)多易誘發(fā)膽石癥和動(dòng)脈硬化。

　　3.飲食要定期、定量，以免引起消化功能紊亂

　　尤其要注意避免食用能損害消化器官的食物。中年人膳食的合理安排，對(duì)于消化器官的保健和人體健康，尤其是減少過(guò)早死亡和減少疾病的發(fā)生都有十分重要的意義。因此，中年期的合理膳食對(duì)健康長(zhǎng)壽有極大關(guān)系。

　　4.適當(dāng)限制糖類(lèi)

　　有些人有嗜糖的習(xí)慣，或者飯量大的習(xí)慣，到中年以后要加以限制。因?yàn)槌蕴沁^(guò)多，不僅容易肥胖，而且由于中年后胰腺功能減退，如食含糖食物過(guò)多，就會(huì)增加胰腺的負(fù)擔(dān)，易引起糖尿病。因而除日常供應(yīng)的碳水化合物外，不宜額外多吃甜食。在限制過(guò)多的糖類(lèi)，自感食量不足時(shí)，可增加吃含糖量少、含纖維素多的水果、蔬菜，這些物質(zhì)還可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和膽固醇的清除。在患消化性疾病時(shí)如進(jìn)甜食，還可促進(jìn)胃酸分泌，可使癥狀加重。

　　中年人的主食應(yīng)以麥、米和一些雜糧為主，副食品宜以瘦肉、魚(yú)、蛋、豆制品和蔬菜為主。對(duì)于含淀粉過(guò)多或極甜的食物如馬鈴薯、藕粉、果醬、糖果等，要盡量少吃。此外，對(duì)食鹽也要適當(dāng)控制，因?yàn)槭雏}能使組織潴留水分，使體重增加。