骨質(zhì)疏松不只是老年人特有,年輕人同樣也需要注意。人體骨骼中的礦物質(zhì)含量在30多歲達(dá)到最高的峰值骨量。峰值骨量越高,到老發(fā)生骨質(zhì)疏松的時(shí)間越推遲,程度也越輕。很多年輕人尤其是年輕女性盲目節(jié)食減肥,體重降下來(lái)的同時(shí),對(duì)骨骼也埋下了嚴(yán)重隱患。
節(jié)食減肥的女性一般很少吃主食和肉類,往往只吃蔬菜和水果。蔬菜和水果中的鈣含量很低,更重要的是它們幾乎不含脂肪,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)激素分泌紊亂,影響鈣與骨結(jié)合,容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。女性在節(jié)食后,體重雖減輕,但骨密度也會(huì)隨之下降。人體有適當(dāng)?shù)闹?,雌激素也?huì)相對(duì)較多,從而增加人體對(duì)鈣的吸收,促進(jìn)骨形成,防止骨質(zhì)疏松。
“饑餓式節(jié)食減肥”是不可取的,人體每天至少需要1200千卡的熱量才能滿足基本的生理功能,保證身體各個(gè)臟器安全有效地運(yùn)轉(zhuǎn),否則機(jī)體蛋白質(zhì)會(huì)消耗并可引發(fā)代謝紊亂,嚴(yán)重的時(shí)候就會(huì)危及生命。
減重如何適度?
超重肥胖者制定的減重目標(biāo)不宜過(guò)高,減重速度控制在每周降低體重0.5~1千克,使體重逐漸降低至目標(biāo)水平。
減少能量攝入應(yīng)以減少脂肪為主,每天膳食中的能量比原來(lái)減少約1/3。尤其要避免暴飲暴食,就餐次數(shù)應(yīng)該以3次為好,餐次太少血糖起伏大,饑餓的細(xì)胞會(huì)超強(qiáng)吸收和貯存養(yǎng)分,這樣很不利于減肥。
運(yùn)動(dòng)時(shí)間應(yīng)比一般健身長(zhǎng),每天應(yīng)累計(jì)活動(dòng)30~60分鐘以上。
每次活動(dòng)時(shí)間最好不少于10分鐘。
做好飲食、身體活動(dòng)和體重變化的記錄,以利于長(zhǎng)期堅(jiān)持。
安全減重,運(yùn)動(dòng)時(shí)做好保護(hù)措施,避免受傷,充足和良好的睡眠有助于減重。
選擇合理的食物
膳食是人類攝取足量鈣的簡(jiǎn)單方法,所以飲食習(xí)慣對(duì)體內(nèi)鈣的含量至關(guān)重要。我國(guó)居民每日的鈣攝取推薦量為600~800毫克,對(duì)特殊人群,兒童、青少年、孕婦、更年期婦女、老人,應(yīng)給予的鈣量為800~1500毫克。飲食中的牛奶、奶酪、酸奶等奶制品的補(bǔ)鈣效果最好。此外,豆腐、豆?jié){、大豆制品、菠菜、西蘭花、卷心菜、葡萄干、無(wú)花果干、蝦皮、鮭魚、沙丁魚、榛子、芝麻、蛋黃、海帶、紫菜、木耳、花生仁、薺菜、苜蓿、油菜、雪里紅、莧菜、檸檬等食品中的鈣含量也比較高。
預(yù)防骨質(zhì)疏松在飲食上要注意不要長(zhǎng)期素食,要多吃豆制品等含鈣高的食物,適當(dāng)進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白。絕經(jīng)后的婦女、孕婦、老年人及進(jìn)食量少者,可選擇補(bǔ)充鈣劑,但一定要正確、適量哦!平時(shí)要多運(yùn)動(dòng)、多參加戶外活動(dòng)、曬曬太陽(yáng),促進(jìn)鈣的吸收。
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