維生素是兒童正常發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一，本身雖不產(chǎn)生能量，卻以多種酶或輔酶的形式直接參與體內(nèi)的新陳代謝與生化反應?？梢哉f，沒有足量的維生素攝入，便沒有兒童的正常發(fā)育，這也包括兒童的智力發(fā)育。近日，山東省濟南市中心醫(yī)院兒科專家王峻教授就孩子對維生素攝取的方方面面進行了詳細講述。

　　判斷孩子維生素的攝取

　　孩子是否缺乏維生素，作為家長如何去正確判斷，維生素的種類很多，家長又怎樣能及時準確的對孩子缺乏維生素，缺乏哪種維生素做出正確判斷？王峻主任就孩子缺乏維生素的各個癥狀做出了一一講解。

　　維生素a缺乏

　　孩子皮膚變得干澀、粗糙、渾身起小疙瘩，形同雞皮;頭發(fā)稀疏、干枯、缺乏光澤、指甲變脆，形狀改變;眼睛結(jié)膜與角膜(俗稱黑眼仁)亦發(fā)生病變，輕者眼干、畏光、夜盲(俗稱雞母眼)，重者黑眼仁混濁、潰瘍形成，最后穿孔而失明。

　　維生素b2缺乏

　　顏面部皮膚微紅、油膩、起鱗屑，醫(yī)學上謂之脂溢性皮炎，既影響美容又可招引細菌侵襲，患上毛囊炎。同時，舌頭、嘴唇及陰囊等多處亦可發(fā)炎，疼痛不適。煙酸缺乏皮膚變得特別“嬌氣”，一經(jīng)陽光暴曬便產(chǎn)生斑疹，臉皮增厚、粗糙，醫(yī)生稱為糙皮病。此外，舌炎、腹瀉、頭痛、失眠、煩躁、癡呆等癥狀亦可相繼出現(xiàn)。

　　維生素c缺乏

　　維生素c在造血、保護血管、促進腦發(fā)良方面的作用突出。若攝取不足，首先出現(xiàn)出來的便是食量減少、貧血、牙齦、鼻黏膜及皮膚出血等癥狀，智商也低，其發(fā)育較同齡兒童落后。

　　維生素k缺乏

　　維生素k是體內(nèi)的一種凝血成分，其量不足可導致全身各處出血。輕者皮膚與外界物體碰撞即發(fā)烏或起青色，重者口腔、鼻黏膜、胃、腸以及泌尿道等處自發(fā)性出血。如果出血部位發(fā)生在顱內(nèi)，可致命。

　　維生素d缺乏

　　這是人們所熟悉的小兒佝僂病之罪魁禍首。

　　葉酸缺乏

　　葉酸是造血的重要原料之一，攝入不足可引起貧血，表現(xiàn)為面色蒼黃、頭發(fā)干黃，少動懶言，皮膚有出血點。顯微鏡下可見紅血球數(shù)量減少，但胞體增大，謂之大細胸性貧血。

　　日常食物中本含有豐富的上述維生素，為什么不少孩子會產(chǎn)生維生素缺乏呢？病根在于偏食、挑食等不良飲食習慣。只要堅持平衡膳食的原則，注重食物品種多樣化，就可防患于未然。

　　(實習編輯：譚超堂)