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孕婦對抗病毒:香菇烤麩

2014-11-19 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:孕婦對抗病毒的最佳美食就是香菇烤麩。

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  食譜原料

  干香菇、烤麩、青豆、枸杞、紅糖、鹽、冰糖、香油、蔥姜、雞粉、醬油

  制作方法

  1、烤麩泡軟洗凈切丁,干香菇泡軟洗凈,繼續(xù)泡;

  2、油熱蔥姜爆香,放入香菇翻炒;

  3、倒入泡香菇的水,煮沸后放入烤麩、紅糖、鹽、冰糖、醬油燉;

  4、放入青豆、雞粉繼續(xù)燉至湯汁收盡,滴入香油、放入枸杞翻炒均勻即可。

  適用人群

  孕婦

  溫馨

  1.糖用冰糖和紅糖,更容易上色。

  2.用泡香菇的水燉,烤麩中可以吸足香菇的味道。

  3.鹽和糖的比例為1:4。

  4.湯汁一定收盡,出鍋前滴入香油味道很像素什錦。

  5.還可以添加木耳、筍、荸薺、藕、腐竹、花生、豆制品等。

  (實習(xí)編輯:張寶婷)

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