甜酸苦辣咸，煎炒燜燉煮，我們的胃每天都在消化著各種食物，在你還沒出生的時候，它就已經(jīng)在工作了。

胃部看似強大，但實際上它脆弱又“任性”，如果你不好好對待它，它也不會讓你好過。

在我國13億人口當(dāng)中，腸胃病患者就占了1.2億，同時，我國胃癌的發(fā)病率目前在所有惡性腫瘤中占第二位，死亡率高居第三位。

更可怕的是，我國每年約有42萬人罹患胃癌，這個數(shù)字占全球新發(fā)胃癌病例的42%，在世界穩(wěn)居第一位！

6種“喂”出來的變形胃

現(xiàn)代化社會，我國胃病患者程年輕化趨勢。當(dāng)人們對胃“痛下毒口”之時，胃的反擊可一時都沒停過！

1.彈簧胃

“餓扁了”、“吃撐了”是不少上班族的飲食常態(tài)，這種饑一頓飽一頓的進食規(guī)律，使胃該休息時沒休息，該運動時不運動，而是像彈簧一樣被不斷“擠壓”。

餓得太久，胃酸增多，會損害胃黏膜，導(dǎo)致胃糜爛甚至胃潰瘍；吃得過飽，會加重胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致胃下垂，出現(xiàn)消化不良。

同時，“彈簧胃”的胃內(nèi)感知也會發(fā)生變化，比如，還沒吃就感覺飽了，從而影響正常進食。

2、壓力胃

現(xiàn)代人生活、工作壓力大，很容易觸動消化系統(tǒng)的“神經(jīng)”，漸漸招來胃病。

在中青年群體中，因精神壓力大導(dǎo)致的功能性消化不良占絕大多數(shù)。

胃腸道是最能表達情緒的器官，長期處于緊張和壓抑的情緒中，會引起神經(jīng)調(diào)節(jié)紊亂，削弱胃粘膜保護屏障功能，造成胃功能受損，導(dǎo)致慢性胃病。

3、煙酒胃

酒精中的乙醇能對胃黏膜造成強烈的刺激，久之可使胃黏膜充血、水腫甚至糜爛，發(fā)生胃炎、胃出血。

愛喝白酒的人得食道癌、胃癌風(fēng)險高。尤其是原本就有消化道疾病的人群，更易因天飲酒等原因?qū)е挛覆“l(fā)作。

同時，煙草也是胃的一個勁敵。煙草中的尼古丁、焦油和其他化學(xué)物質(zhì)，會刺激胃黏膜，使鹽酸分泌增加，導(dǎo)致胃炎或潰瘍的發(fā)生。

4、垃圾胃

指大魚大肉、油炸等高脂肪食物，會給我們的胃造成巨大的消化負(fù)擔(dān)。

瑞典一項研究顯示，食用過多加工的肉類食品，例如咸肉、香腸、熏肉，會增加患胃癌的風(fēng)險。

相比水果蔬菜而言，高脂食物更難消化。一旦消化不了，就會出現(xiàn)消化不良或胃食管反流等情況。

5、熬夜胃

經(jīng)常熬夜，睡眠不足，會對胃的健康造成巨大影響，因為胃黏膜上皮細(xì)胞的壽命很短，平均2～3天就要更新再生一次，這個過程一般是在夜間胃腸道休息時進行的。

如果經(jīng)常熬夜，胃腸道得不到必要的休息，胃黏膜的修復(fù)能力就會受到影響。

6、藥物胃

很多藥物也會直接或間接地?fù)p傷胃黏膜，引起炎癥和潰瘍。

比如，阿司匹林和布洛芬等藥物，如果不經(jīng)醫(yī)囑長期大量使用，會對胃腸造成刺激、損傷，逐漸引起急性胃粘膜病變。

好胃是養(yǎng)出來的

我們有100種方法傷害自己的胃部，當(dāng)然也有100種方法討好自己的腸胃，俗話說胃病“三分在治，七分靠養(yǎng)”，養(yǎng)胃還是要從生活中的小細(xì)節(jié)出發(fā)：

1、規(guī)律飲食

定時定量，是養(yǎng)胃的“金科玉律”。每日三餐一定要準(zhǔn)時，避免饑一頓飽一頓，三餐的時間建議按照以下標(biāo)準(zhǔn)進行：

早餐6：30~8：30

午餐11：30~13：30

晚餐18：00~20：00

外出就餐時，每次少盛一點，吃飯前喝杯水或是喝碗湯，都可避免吃撐。

2、搭配飲食

蔬菜、水果、牛奶（溫?zé)幔⒋旨Z是公認(rèn)的養(yǎng)胃好食材，當(dāng)然也少不了適量的雞鴨魚肉以補充動物蛋白；不建議食用腌制、煙熏過的食品，煙酒能戒則戒。

3、飯后散步

所謂飯后百步走，活到九十九。沒有胃下垂困擾的人，飯后1小時后做一些溫和的有氧運動有助于消化，躺在沙發(fā)上則容易發(fā)胖。

4、心情愉悅

好心態(tài)不僅有助緩解焦慮的情緒，還有利于改善胃腸功能。建議生活中保持開朗、樂觀的心態(tài)。

三款食療，好吃又養(yǎng)胃

一、花生：吃生花生能起到養(yǎng)胃的作用，因為花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，及豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。每天吃適量花生（50克以內(nèi)），對養(yǎng)胃有一定好處。

花生養(yǎng)胃粥

材料：花生米45克，山藥30克，粳米100克，冰糖適量；

做法：1、先將山藥去皮，洗凈，切片、切米粒大??；

2、將花生米用開水燙泡1-2分鐘，趁熱去皮，撈出，搗碎如米粒大??；

3、將粳米淘洗凈后，與花生、山藥碎屑同入鍋中，加水熬煮，先用大火，至水開，改微火，煮至米爛粥熟，放入冰糖，即可食用。

二、甘藍菜：甘藍菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平，有利于激素分泌，幫助乳房發(fā)育。

拌紫甘藍

材料：甘藍500克、糖200克、白醋100克、綠色尖椒絲、辣油、香油、鹽、蒜各少許。

做法：1、甘藍切絲，可加點綠色尖椒絲（按個人口味）后放入涼水里洗洗；

2、調(diào)汁，在小碗里加入醋，辣油，香油，鹽，蒜；

3、拌，把調(diào)好的汁均勻的撒進切好的菜絲上，然后拌勻。

三、山藥：山藥味甘性平，它能夠滋潤胃黏膜，起到保護胃的作用，對治療胃痛也有一定的作用。

特有的黏蛋白而且它不寒不熱、作用溫和，非常適合胃功能不強，脾虛食少、消化不良、腹瀉的老年人食用。

山藥百合大棗粥

材料：山藥90克、百合40克、大棗15枚、薏苡仁30克。

做法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。

假如你也被這些“變形胃”困擾著，從現(xiàn)在起改掉你的不良習(xí)慣，你的胃部就能“得救”。