小米

　　味甘、咸、性涼；入腎、脾、胃經(jīng)；具有健脾和胃、補(bǔ)益虛損，和中益腎，除熱，解毒之功效。主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。

　　對(duì)于許多愛(ài)美的美眉來(lái)說(shuō)，找到一種健康的減肥方式非常重要。想要通過(guò)小米達(dá)到瘦身減脂。

　　首先得了解小米具體都有哪些功效。

　　小米的五大功效

　　1、瘦身減脂

　　小米里很有非常非常的鉀元素和粗纖維，它們具有利尿消腫、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和潤(rùn)腸通便的作用。在減肥期間，喝點(diǎn)小米粥可以很好地幫助我們消除體內(nèi)多余脂肪，從而可以達(dá)到瘦身減脂的目的。

　　2、清熱助睡眠

　　隨著人們的生活和工作節(jié)奏的加快，大部分人常常出現(xiàn)失眠的癥狀，想要睡個(gè)好覺(jué)似乎已經(jīng)成為了一個(gè)難題。在這種情況下，我們可以經(jīng)常煮點(diǎn)小米粥食用，因?yàn)樾∶字泻写罅烤哂邪捕ㄉ窠?jīng)和調(diào)節(jié)睡眠的色氨酸。所以，常常失眠的妹子可以多食用哦。

　　3、預(yù)防便秘

　　膳食纖維在小米中的含量是非常高的，經(jīng)常喝點(diǎn)小米粥可以促進(jìn)我們腸道的蠕動(dòng)，并有效的預(yù)防和改善便秘的問(wèn)題。此外，小米中還含有豐富的維生素B1和維生素B12，能夠緩解因消化不良而引起的嘔吐及反胃等癥狀。

　　4、美容養(yǎng)顏

　　我們知道維生素B是一種對(duì)人體非常重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它不僅可以調(diào)節(jié)新陳代謝、維持肌膚和肌肉的健康、增加免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功能，還可以促進(jìn)細(xì)胞的生長(zhǎng)和分裂。所以，經(jīng)常食用小米不但具有養(yǎng)生的作用，還能起到減輕皺紋、色斑和黑色素沉著等美容養(yǎng)顏的作用。

　　5、益氣補(bǔ)血

　　小米中含有豐富的鐵、和磷等微量元素，補(bǔ)血效果非常好，貧血人群和元產(chǎn)婦可以多吃。另外，小米屬于堿性食物，它還具有很好的滋陰作用。

　　我們要如何制作美味可口的小米減肥餐呢？

　　小米的三款減肥餐

　　1，紅豆小米粥

　　原料：小米、紅豆各適量

　　做法：將紅豆和小米用清水洗干凈后，放入水中浸泡1-2小時(shí)，再將小米和紅豆一同倒入電飯煲中，加入適量的水煮至粘稠狀態(tài)即可食用。

　　2，紅棗枸杞小米粥

　　原料：小米、紅棗、枸杞、黃糖各適量

　　做法：先將紅棗和小米浸泡在水中一段時(shí)間，再紅棗洗凈去核，然后在鍋中倒入適量的水，放入小米煮開(kāi)，再倒入紅棗和枸杞，熬煮至5分鐘后加入黃糖煮化，并攪拌均勻。

　　3，紅糖小米粥

　　原料：小米150克、紅棗10顆、花生碎、瓜子仁適量、紅糖10克。

　　做法：先將小米洗凈后放入清水中浸泡半小時(shí)，再將紅棗洗凈去核并切成棗碎；在鍋中加入適量的水并放入小米用大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮成粥后，加入紅棗、花生碎、瓜子仁，熟透后放入適量的紅糖，繼續(xù)煮3分鐘即可食用。

　　小米的“碎碎念”

　　小米粥雖熱量不高，且有助于減肥，但如果在食用小米粥的同時(shí)，不控制飲食，或是每天就只單單吃小米粥的話(huà)，不僅會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不均衡的狀況，減肥恐怕也會(huì)成為奢望了。

　　你可以每天少吃多餐，盡量保證攝取均衡的營(yíng)養(yǎng)，平時(shí)多吃點(diǎn)水果已補(bǔ)充每天所需的維生素，同時(shí)還要控制好飲水量。

　　另外，還有非常重要的一點(diǎn)，那就是要保持適量的運(yùn)動(dòng)以鞏固減肥成果。