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為什么中國(guó)胃癌發(fā)病率會(huì)那么高呢?

2017-04-30 來(lái)源:合肥名流健康  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:多吃具有防癌作用的新鮮蔬菜、水果、豆制品、牛奶、大蒜、綠茶等,這些都是預(yù)防胃癌的理想食品。新鮮蔬菜和水果含有多酚類(lèi)、黃酮及類(lèi)酮、花生四烯酸等物質(zhì),是致癌物的阻斷劑和抑制劑。綠茶中的茶多酚有抗氧化、抗致癌、促解毒的作用。

  與飲食相關(guān):中國(guó)人愛(ài)吃烤羊肉串、火鍋,嗜辣,喜食腌制食品等,而口味太重的食品會(huì)刺激消化道,引起器官病變;

  喜歡喝酒:喝酒也是一個(gè)原因,白酒喝多不僅傷肝,對(duì)整個(gè)消化道都會(huì)有不良影響;

  環(huán)境污染:被污染的水和食物會(huì)刺激消化道,對(duì)胃造成傷害。此外,農(nóng)藥殘留、濫用藥物等同樣會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)癌癥增多。

  區(qū)域影響:胃癌發(fā)病主要集中在我國(guó)西部以及東南沿海各省,如上海、江蘇、青海和甘肅等。我國(guó)胃癌高發(fā)地域相對(duì)封閉,長(zhǎng)期暴露于一組較強(qiáng)的致病因素下,造成胃癌發(fā)病和死亡的聚集。

  其它因素:同時(shí)胃癌的發(fā)生與幽門(mén)螺旋桿菌、人體基因遺傳等多因素相關(guān)。

  除了地區(qū)、基因,想要預(yù)防改善胃癌,首先要做的是改掉不良習(xí)慣。要按時(shí)進(jìn)食,避免暴飲暴食;食物不能過(guò)燙,進(jìn)食不宜過(guò)快;進(jìn)食時(shí)情緒愉快;平時(shí)應(yīng)養(yǎng)成慢嚼細(xì)咽的良好飲食習(xí)慣。

  拒絕過(guò)咸食物,冷凍保鮮腌制的含有高濃度食鹽的食品如咸肉、咸魚(yú)等為胃癌發(fā)生的重要誘因。應(yīng)盡量減少鹽腌食品的攝取,每日進(jìn)食鹽量一般應(yīng)低于10g。

  少吃煙熏、油炸和烘烤的食物。以紅燒、清燉為好。

  多吃具有防癌作用的新鮮蔬菜、水果、豆制品、牛奶、大蒜、綠茶等,這些都是預(yù)防胃癌的理想食品。新鮮蔬菜和水果含有多酚類(lèi)、黃酮及類(lèi)酮、花生四烯酸等物質(zhì),是致癌物的阻斷劑和抑制劑。綠茶中的茶多酚有抗氧化、抗致癌、促解毒的作用。

  不酗酒,少飲酒。酒精是脂溶性物質(zhì),對(duì)黏膜的刺激非常嚴(yán)重。經(jīng)常醉酒頻繁嘔吐的人,胃食管反流以及膽汁反流都會(huì)比較嚴(yán)重,引發(fā)胃竇、食管下段損傷,長(zhǎng)期反復(fù)發(fā)生就會(huì)引起癌變。

 

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