體重是反應(yīng)和衡量一個人健康狀況的重要標(biāo)志之一,過度瘦弱不僅有礙形象,對健康的影響也很大,瘦人容易罹患貧血、膽結(jié)石、胃下垂、骨質(zhì)疏松等多種疾病。瘦人要科學(xué)健康的增加體重,必須滿足兩個條件。首先攝入的熱量大于消耗的熱量;其次攝入熱量的比例合理,人體攝入的熱量主要來自蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪三種營養(yǎng)素,人體攝入熱量的50%~60%應(yīng)來自于碳水化合物,20%左右來自于蛋白質(zhì),其余來自于脂肪。瘦人要增加體重應(yīng)從以下方面入手:
一、調(diào)理脾胃功能
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,瘦人多有脾胃功能低下,氣血不足。脾為后天之本,氣血生化之源。脾胃健,氣血盛,則肌肉豐腴,肢體強勁。反之,則身體消瘦,肢軟乏力。所以醫(yī)治體瘦先要排除和治療身體的慢性病,并補脾健胃。在調(diào)理脾胃的同時,應(yīng)避免攝取有損脾胃功能的酸、冷食物(山渣、檸檬、橘子、醋、泡菜)等。
補脾健胃的食物包括:蓮子、山藥、扁豆、紫米、紅棗、豬肚、薏仁等。
二、保證睡眠和運動
保證充足睡眠,可以提高體內(nèi)脂肪與蛋白質(zhì)的合成與利用。
經(jīng)常適度運動,對于久坐辦公室的瘦人來說,每天應(yīng)抽出一定的時間來鍛煉。運動不僅加強身體的新陳代謝、有利于促進食欲,也能使肌肉強壯、體魄健美。在運動方式上,慢跑是個不錯的選擇,因為人在慢跑的時候腸胃蠕動明顯增多,進餐時胃口就好。
三、科學(xué)合理飲食
一日三餐要定時餐前一個小時避免吃糖果類零食,以免降低食欲,影響正餐的攝取量。要以一日三餐為主要的營養(yǎng)及熱量攝取來源。若是為了加強增重的效果,可以酌情在三餐的空檔多加兩餐,至于加餐的食物內(nèi)容,則以含適度油脂、含蛋白質(zhì)與淀粉量較高的食物為佳,如干果類與天然谷物等。
1、合理分配三餐
原則上,三餐的熱量分配應(yīng)該是差不多的,其比例應(yīng)該是:早餐占全天攝取總熱量的30%;午餐占全天攝取總熱量的40%;晚餐占全天攝取總熱量的30%。
2、種類豐富多樣
要能確保攝取豐富而均衡的營養(yǎng),最好的方法是以米、面及粗糧為主食,如饅頭、米飯、薯類、芋頭、南瓜等;蛋白質(zhì)的主要來源是雞蛋、牛奶、豆制品、肉類和海鮮等;要適度增加脂肪的攝取量,植物油、奶油、五花肉都是不錯的選擇,只要不引起腹瀉或是腹脹等消化不良的癥狀,就是適合你的脂肪攝入量。蔬菜和水果也是必不可少的。同時,進餐時要保持良好的心情,要專心致志,要糾正挑食和偏食的習(xí)慣。
3、少吃寒涼食物
寒涼的食物進入人體后會引起腸胃緊急收縮,使食物積滯不化,容易造成胃脹、胃痛,甚至腹瀉。
另外,用餐中盡量少喝湯或飲料,以免稀釋胃酸,影響主要食物的攝入量。
餐后還可加少量甜食,或在睡前半小時喝杯加糖的熱牛奶,可使蛋白質(zhì)與碳水化合物更快的轉(zhuǎn)化為脂肪。
瘦子想長胖,這也不是一朝一夕的事情,就像減肥也不是想減就能減下來的,一口吃不成胖子,想長胖同樣需要堅持,要注意自己的飲食、睡眠,要結(jié)合科學(xué)的方法,持之以恒。