中醫(yī)保健食品有特色

　　保健食品是具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適宜特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，降低疾病風(fēng)險，增強體質(zhì)作用，不以治療疾病為目的，不能代替藥物使用，對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

　　原料選擇以藥食兩用物品及具有保健功能的中藥材為基礎(chǔ)，按國家規(guī)定的27個保健功能，有固定的處方、制作工藝、嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，以及藥效學(xué)實驗數(shù)據(jù)支撐。保健食品根據(jù)功能及服用人群不同，制成不同劑型，也有采用食品形式如茶、飲料、糖果、糕點等。

　　中醫(yī)特色保健食品，是以中醫(yī)藥理論為指導(dǎo)，結(jié)合現(xiàn)代藥理學(xué)、藥劑學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品學(xué)等各學(xué)科的最新研究成果，以含有中藥、中藥提取物、藥食兩用等原料為主，研制而成的功能類保健食品。其具有特定的保健功能，符合“不治已病治未病”的健康理念。

　　正確選擇保健食品

　　增強免疫力的保健食品：免疫力低下如素體虛弱，易發(fā)感冒，疲乏無力等，以及久病、術(shù)后、腫瘤放化療等引起的體質(zhì)虛弱人群。常由正氣不足無以抵抗外邪所致，選人參、黨參、太子參、黃芪、西洋參、靈芝、紅景天、白術(shù)、山藥、大棗、甘草、白扁豆、絞股藍(lán)、刺五加、五加皮、黃精、枸杞子、女貞子、熟地黃、山茱萸、蛤蚧、茯苓等，補氣健脾，益腎填精，以扶助正氣，驅(qū)逐外邪。

　　抗氧化功能的保健食品：適宜中老年人及有早衰癥狀者食用。衰老因脾腎虧虛，氣血化生不足，無以濡養(yǎng)機體，致臟腑功能衰弱，加速衰老進(jìn)程。常選人參、靈芝、黃芪、白術(shù)、山藥、黨參、紅景天、刺五加、茯苓等，補益脾胃，化生氣血;以及冬蟲夏草、鹿茸、肉蓯蓉、蛤蚧、龜、鱉、何首烏、黃精、女貞子、枸杞子等，補腎助陽，滋陰養(yǎng)血。調(diào)補脾腎，養(yǎng)血填精，延緩衰老，益壽延年。

　　緩解體力疲勞的保健食品：適用易疲勞人群，表現(xiàn)為乏力倦怠，肢體困重，肌肉酸痛，厭食等癥狀。疲勞為脾氣不足、肝腎虧虛致氣血不足，肌肉、筋脈失于濡養(yǎng)所致。可選黃芪、人參、黨參、西洋參、刺五加、紅景天、大棗、白術(shù)、山藥等，健脾和胃，化生精微;淫羊藿、蛤蚧、馬鹿茸、巴戟天、杜仲、菟絲子、補骨脂、沙苑子、肉蓯蓉等，補腎填精，強筋健骨;白芍、熟地黃、當(dāng)歸、阿膠、龍眼肉、黃精、枸杞子、女貞子、玉竹、百合、石斛、何首烏等，補益精血，濡潤筋脈。整體調(diào)節(jié)，緩解疲勞。

　　改善睡眠的保健食品：主要適于睡眠狀況不佳的成人，表現(xiàn)為入睡困難、夜間多夢、易醒或早醒、心悸、汗出等癥狀。因思慮過度，勞傷心脾，或肝失疏泄，藏血失常，或腎陰虧虛，心火上擾，或痰熱瘀阻，心神不安所致，常選用人參、黃芪、白術(shù)、山藥、黨參、柏子仁、刺五加、遠(yuǎn)志、大棗、龍眼肉、蓮子心等，補氣健脾，養(yǎng)心安神：酸棗仁、茯苓、川芎、知母、白芍、當(dāng)歸、熟地黃、阿膠等，柔肝養(yǎng)血;龜甲、生地黃、麥冬、枸杞子、百合、蘆根、梔子、淡竹葉等，滋陰降火、清心除煩;竹茹、貝母、丹參、三七、山楂、銀杏葉、牡蠣、珍珠等，清熱化痰，活血祛瘀，重鎮(zhèn)安神，以改善睡眠質(zhì)量。

　　輔助降血脂的保健食品：適用于血脂偏高人群。中醫(yī)認(rèn)為高脂血癥，主要因脾失健運，痰瘀內(nèi)阻所致，故常選用山楂、神曲、荷葉、澤瀉、桑葉、絞股藍(lán)、沙棘、白術(shù)、蒼術(shù)、山藥、薏苡仁、陳皮、砂仁、佛手等，化濁降脂，健脾理氣;銀杏葉、何首烏、丹參、赤芍、三七、桃仁、紅花、當(dāng)歸、香附等，活血化瘀，調(diào)暢氣血;萊菔子、麥芽、雞內(nèi)金、枳實、厚樸、決明子、沙苑子等，消積導(dǎo)滯，通便降濁。

　　輔助降血糖的保健食品：適用于血糖偏高人群。中醫(yī)認(rèn)為糖尿病，與肺、胃、腎密切相關(guān)，多由于氣陰不足，燥熱內(nèi)盛所致。故常選玉竹、枸杞子、麥冬、北沙參、烏梅、地黃、石斛、地骨皮、龜甲、山茱萸、五味子、黃精、人參、黃芪、太子參、山藥、西洋參、沙苑子、桑葉、桑椹、桑白皮、桑枝、葛根、苦蕎麥等，養(yǎng)陰益氣，清熱瀉火，生津止渴;還可選用胡蘆巴等，助陽化氣，生津止渴，輔助降低血糖。

　　增加骨密度的保健食品：適用于中老年人群骨質(zhì)疏松的保健預(yù)防。多由腎精虧虛，或肝腎虧虛，或脾腎兩虛，或氣血不足，或氣滯血瘀致骨髓失養(yǎng)所致，故常選用淫羊藿、補骨脂、骨碎補、杜仲、菟絲子、沙苑子、熟地黃、懷牛膝、山茱萸、枸杞子等，補肝腎、強筋骨;人參、黃芪、白術(shù)、茯苓、山藥、大棗、甘草等，調(diào)脾胃，益氣血;當(dāng)歸、何首烏、三七、丹參、紅花等，暢氣血，通血脈;牡蠣、珍珠、鱉甲、阿膠、鹿角膠、龜板膠等，補鈣源，充膠原。

　　針對產(chǎn)婦泌乳的保健食品：適用婦女產(chǎn)后乳汁分泌不足的人群。乳汁分泌不足與氣血有密切關(guān)系，故常可選用人參、黨參、黃芪、白術(shù)、大棗、甘草、陳皮、茯苓、蒼術(shù)、熟地黃、當(dāng)歸、川芎;白芍、阿膠、益母草、龍眼肉、枸杞子、桑椹等，健脾益氣，養(yǎng)血生乳，促進(jìn)乳汁生成。

　　祛痤瘡的保健食品：適用于有痤瘡的人群，也就是“青春痘”“粉刺”“毛囊炎”，常由皮脂腺分泌過多、消化不良、便秘等引起。中醫(yī)認(rèn)為痤瘡是由肺經(jīng)風(fēng)熱，濕濁內(nèi)阻，血瘀所致，故可選用梔子、野菊花、金銀花、魚腥草、蒲公英、金蕎麥、牛蒡子、桑白皮、梔子等，疏散風(fēng)熱，清熱解毒;蒼術(shù)、白術(shù)、茯苓、澤瀉、山藥、薏苡仁、桔梗、佩蘭等，健脾祛濕，其中薏苡仁、桔梗還可清熱排膿;當(dāng)歸、赤芍、紅花、山楂、懷牛膝、牡丹皮、玄參、玳玳花、玫瑰花、香附、佛手、香櫞、貝母、昆布等，活血化瘀，疏肝散結(jié)。此外，還可選用蘆薈、火麻仁、決明子、馬齒莧、苦丁茶、荷葉等，清熱瀉火通便。通過調(diào)理肺、脾、肝三臟功能，清瀉肺胃之火祛痤瘡。

　　祛黃褐斑的保健食品：適用于有黃褐斑的成年女性。黃褐斑主要與肝、脾、腎三臟密切相關(guān)，多因情志不舒，飲食勞倦，肝腎陰虧，瘀熱內(nèi)結(jié)所致，故可選用玫瑰花、厚樸花、玳玳花、香附、佛手、香櫞等，疏理肝氣;山藥、白術(shù)、茯苓、人參、黃芪等，健脾益氣;熟地黃、山茱萸、枸杞子、女貞子、墨旱蓮、何首烏、酸棗仁、白芍等，滋補肝腎;三七、紅花、桃仁、當(dāng)歸、赤芍、益母草、丹參、牡丹皮、川芎等，活血養(yǎng)血，散瘀消斑。還可選用珍珠、蘆薈、白芷等具美容作用的食物。