大家都知道眼睛是我們?nèi)梭w最重要的一個器官，我們的生活工作學(xué)習(xí)都離不開眼睛。所以保護眼睛對于我們每一個人來說都是非常重要的。

那么我們改如何保護眼睛？吃什么對眼睛好呢？下面就一起了解下這些問題吧。

有四類人群要格外愛護自己的眼睛

其一是用眼比較多的人群，比如久對電腦的白領(lǐng)上班族、應(yīng)付考試的學(xué)生；

其二是老年人，他們隨著年紀(jì)的增大，眼部結(jié)構(gòu)變的萎縮干涸，因此容易患上白內(nèi)障、青光眼一類眼部疾??；

其三是本身眼睛就比較脆弱，容易出狀況的人群，比如存有迎風(fēng)流淚、紅眼病等眼部疾病的患者。

其四是孕產(chǎn)婦，需要維生素和礦物質(zhì)，尤其產(chǎn)后。

吃什么食物，對眼睛好

胡蘿卜

胡蘿卜應(yīng)該是大家公認(rèn)的護眼食物了，由于胡蘿卜中富含大量的胡蘿卜素，這些胡蘿卜素在我們?nèi)梭w內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成為維生素A，所以胡蘿卜又被稱為維生素A原。

維生素A在人體視覺的形成中發(fā)揮著重要作用。它參與視網(wǎng)膜內(nèi)視紫紅質(zhì)的合成，如果維生素A不足，眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力就會減退，嚴(yán)重時可能導(dǎo)致夜盲癥。

食用胡蘿卜時要注意，胡蘿卜素是脂溶性維生素，需要與油接觸結(jié)合才能被人體吸收，所以一定要熟吃。

蛋黃

蛋黃中的葉黃素和玉米黃素是公認(rèn)對眼睛很好的營養(yǎng)素，吃后可以使眼睛更明亮。這兩類營養(yǎng)物質(zhì)能減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內(nèi)障等眼疾。

哪些患有高膽固醇、高血脂、高血壓的朋友們應(yīng)該盡量少吃蛋黃，一天以半個蛋黃到一個蛋黃為宜。

菠菜

富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發(fā)生近視。此外還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時候，眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，預(yù)防干眼病等癥。

枸杞

《本草綱目》中記載：“枸杞，補腎生精，養(yǎng)肝明目。”枸杞的護眼功效也依賴于其中的玉米黃素。食用枸杞可以減少紫外線刺激，保護視神經(jīng)不受損。

要想發(fā)揮枸杞的護眼功效，最好且最簡單的方法，就是將其嚼爛了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞，吃的數(shù)量要減半，否則容易滋補過度。

豬肝

動物肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞（豬肝含重金屬不宜過量攝?。?。

緩解眼疲勞的小妙招

眨眼睛

每天眨眼300次。20～40歲之間的正常人每分鐘眨眼約20次，而在睜眼凝視變動快速的電腦屏幕時，眨眼次數(shù)會減少到每分鐘4～5次，造成淚液分泌嚴(yán)重不足，就會出現(xiàn)眼睛干燥酸澀的癥狀。

因此特意眨眼，對眼睛的保護非常有效。一般而言，每天特意眨眼300次比較合適，不僅有助于促進(jìn)淚液分泌，緩解干燥酸澀的癥狀，而且可以清潔眼睛，并給眼睛小小的按摩，從而緩解眼睛疲勞。

熱敷法

經(jīng)常以熱水、熱毛巾或蒸氣等熏浴雙眼，可以促進(jìn)眼部的血液循環(huán)，趨減眼睛的疲勞感。

按摩法

按壓眼球法。閉著眼睛，用食指、中指，無名指的指端輕輕地按壓眼球，也可以旋轉(zhuǎn)輕揉。不可持續(xù)太久或用力揉壓，20秒鐘左右就停止。

按壓額頭法。雙手的各三個手指從額頭中央，向左右太陽穴的方向轉(zhuǎn)動搓揉，再用力按壓太陽穴，可用指尖施力。如此眼底部會有舒服的感覺。重復(fù)做3～5次。

按壓眉間法。拇指腹部貼在眉毛根部下方凹處，輕輕按壓或轉(zhuǎn)動。重復(fù)做3次。眼睛看遠(yuǎn)處，眼球朝右、上、左、下的方向轉(zhuǎn)動，頭部不可晃動。

遠(yuǎn)眺

這個方法任何時候任何地方都能直接使用，當(dāng)用眼一段時間后，試試將目光遠(yuǎn)眺，遙望遠(yuǎn)處的景色，如果是綠色風(fēng)景或者海景就更好，這樣眺望個十來分鐘，眼睛會舒服一些。

轉(zhuǎn)眼睛

這個方法更簡單，哪怕沒有風(fēng)景的地方也能用，眼睛累了的時候，不妨靜靜地坐下，眼睛平視前方，然后有規(guī)律地轉(zhuǎn)動眼珠，轉(zhuǎn)的相對慢一點，順逆時針逆時針都來幾遍，能緩解眼睛疲勞。

吃什么對眼睛好

眼睛是心靈的窗戶，想要寶寶擁有一雙明亮的眼睛，家長就要做好寶寶眼睛的護理工作。富含維生素、鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的食物對促進(jìn)眼部神經(jīng)發(fā)育、維護眼睛功能有很大幫助，家長不妨讓寶寶多吃這些食物。

1、富含維生素A的食物：

缺乏維生素A眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退，嚴(yán)重的時候容易患夜盲癥。而且維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病。

2、維生素B群含量豐富的食物：

眼睛的視網(wǎng)膜中儲存有相當(dāng)多量的游離維生素B2。如果寶寶維生素B族缺乏，會導(dǎo)致眼睛畏光、流淚、燒疼及發(fā)癢、視覺疲勞、眼簾痙攣。

3、富含維生素C的食物：

維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一，維生素還可以有效抑制細(xì)胞氧化，缺乏維生素C容易使寶寶眼睛干澀。

4、富含鈣質(zhì)的食物：

鈣具有消除眼睛緊張的作用，能緩解眼睛疲勞。

5、富含蛋白質(zhì)的食物：

蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的主要成分，組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質(zhì)。多食蛋白質(zhì)可使寶寶眼睛明亮。

6、復(fù)合營養(yǎng)素：

現(xiàn)在飲食中比較缺乏維生素和礦物質(zhì)，孕期和產(chǎn)后應(yīng)注意補充含有維生素A、鈣等微量元素的制劑。

吃什么水果對眼睛好

1、藍(lán)莓：

藍(lán)莓中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等成分，有較好的營養(yǎng)保健作用。藍(lán)莓有增進(jìn)眼部血液循環(huán)、維持眼壓正常的作用，這些都是藍(lán)莓中所含有的“花青素”的功效，多食藍(lán)莓能夠減輕寶寶眼疲勞，還能提高夜間視力。

2、圣女果：

圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，從而能保護細(xì)胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變，對寶寶眼睛起到很好的維護作用。

3、獼猴桃：

獼猴桃能為人提供大量的維生素C，被譽為“維C之王”。據(jù)分析，每100克獼猴桃果肉便含有最少200毫克以上的維生素C，比一般水果高出幾十倍。維生素C可減緩光線和氧氣對眼睛的刺激，呵護寶寶眼睛，還能有效預(yù)防白內(nèi)障。

4、蘋果：

蘋果還有“明目果”的美稱，因為它含有對視力有關(guān)鍵作用的維生素A和微量元素硒。敏銳的視力與硒含量有關(guān)，夜間視物不清的人，也是因缺乏維生素A而使視紫紅素合成減少所致。因此家長可常給寶寶吃一些蘋果，可保護視力。

5、橘子：

橘子不僅對肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護眼睛、保護免疫系統(tǒng)等，營養(yǎng)價值在柑橘果類中名列前茅。家長可以將橘子制作成蜜餞、飲料等食品，能增進(jìn)寶寶食欲。

６、甘蔗：

甘蔗含有許多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是其鐵含量高達(dá)1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有“補血果”的美稱。家長可給寶寶喝甘蔗汁，能起到清熱、助消化的作用，對眼睛的養(yǎng)護更是功不可沒。

７、香蕉：

香蕉能護眼，首先和其富含鉀有關(guān)。其次，香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。當(dāng)人體攝入過多的鹽分時，會導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分，這樣可引起眼睛紅腫，而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達(dá)到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。

吃什么蔬菜對眼睛好

1、菠菜：

吃大量菠菜，也許可減低老年失明的危險。這要歸功於類胡蘿卜素——綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。每天吃大量這些蔬菜的人，患上視網(wǎng)膜黃斑變性的機會可減少43%。家長可以給寶寶吃多蔬菜，在補鐵的同時還能有效預(yù)防眼睛疾病的發(fā)生。

2、蕃茄：

蕃茄的營養(yǎng)非常豐富，維生素C則相當(dāng)於兩斤半蘋果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。一般蔬菜中的維生素C煮上三分鐘便損失5%，而蕃茄中的維生素C，雖經(jīng)烹調(diào)煮熟，但比其他蔬菜損失少。經(jīng)計算，每人每天吃兩三個蕃茄，便可滿足一天對維生素和礦物質(zhì)的需要。家長可以多給寶寶準(zhǔn)備由番茄制作的食物，能養(yǎng)護寶寶眼睛，還能促進(jìn)寶寶食欲。

3、紅蘿卜：

紅蘿卜有兩個特點，一是含糖量高於一般蔬菜，有芳香甜味；二是含有豐富的胡蘿卜素，這種胡蘿卜素涉入人體可轉(zhuǎn)變成維生素A，維生素A可維護眼睛和皮膚的健康，患皮膚粗陋病、夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人，就是因為缺乏維生素A，尤其是兒童在發(fā)育生長期更加需要。

眼部保養(yǎng)食譜

1、松仁玉米餅

原料：甜玉米、松仁、煉乳、雞蛋清、生粉各適量

做法：

（1）將甜玉米粒入開水鍋中焯一下，撈出。

（2）將玉米粒、煉乳、雞蛋清、生粉混合攪勻，松仁過油炸至微黃。

（3）鍋中涂層油，均勻攤上玉米粒，撒上松仁，煎至底面微黃即可。

2、枸杞菊花茶

原料：杭白菊、桑葉2克，枸杞4克

做法：

（1）將材料放入鍋中，加入1000毫升水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。

（2）去渣取汁，加入枸杞繼續(xù)燜約5分鐘便可。