2017-07-05
幾十天就出籠的「激素雞」，能放心吃嗎？
雞肉物美價廉，味道也不錯。但網(wǎng)上傳言太多，不少人擔(dān)心：現(xiàn)在的雞四十來天就出籠，是用了多少激素啊？養(yǎng)雞場的人說，現(xiàn)在的雞都要打抗生素。雞翅要吃少，是給雞打針的地方！小編急大家之所急，這就來把關(guān)于雞肉的傳言說清楚，讓大家吃得更放心。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
雞肉物美價廉，味道也不錯。但網(wǎng)上傳言太多，不少人擔(dān)心：現(xiàn)在的雞四十來天就出籠，是用了多少激素啊？養(yǎng)雞場的人說，現(xiàn)在的雞都要打抗生素。雞翅要吃少，是給雞打針的地方！小編急大家之所急，這就來把關(guān)于雞肉的傳言說清楚，讓大家吃得更放心。
2017年6月28日，科信食品與營養(yǎng)信息交流中心、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會健康傳播分會、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會食品衛(wèi)生分會、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會食品安全與標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)分會和食品與營養(yǎng)科學(xué)傳播聯(lián)盟六家專業(yè)機構(gòu)聯(lián)合發(fā)布《“正確認(rèn)識食品添加劑”的科學(xué)共識》。
功能性醫(yī)用食品的研究與開發(fā)在我國尚屬新興學(xué)科和領(lǐng)域，是多學(xué)科，多領(lǐng)域不斷交叉、融合的產(chǎn)物，涉及營養(yǎng)學(xué)、藥學(xué)、生理學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、生物工程、食品科學(xué)。
金黃色葡萄球菌的頭孢西丁紙片法或MIC法可判斷mecA陰性或陽性。用頭孢西丁和苯唑西林同時檢測金黃色葡萄球菌或路登葡萄球菌，只要其中一個耐藥，既報告“苯唑西林耐藥”。
近年來尤其是在屠呦呦獲得諾貝爾獎之后，在科研界也刮起了一陣龍卷風(fēng)，大家對中藥的研究也越來越多，這些研究包括藥物的有效成分、作用機理，當(dāng)然還有毒副作用。
有人會發(fā)出“要信仰還是要命”的言論，我想說的是，“一切以患者為中心”，究竟是從患者的角度出發(fā)增強用藥依從性、提高治療效果；還是從醫(yī)務(wù)工作者的角度出發(fā)單純治療疾病，哪個更好呢？
前不久，國務(wù)院食安委通報2016年食品安全工作評議考核結(jié)果，廣西為A級，得分列全國第四名。下面一起來了解下！
夏天里，各種各樣的蔬果新鮮上市，讓人們大飽口福，同時也有資料顯示，夏季是蔬果打農(nóng)藥最多的季節(jié)。今年6月1日起，我國新修訂的《農(nóng)藥管理條例》正式施行，條例明確規(guī)定，劇毒、高毒農(nóng)藥不得用于蔬菜、瓜果等的生產(chǎn)。那么，夏天如何吃果蔬更安全呢？
“袋兒淋”回歸！你可能聽說過汽車單雙號限行，可你聽說過冰淇淋還要分單雙號購買嗎？沒錯，這就是闊別北京人已久的“老朋友”——“袋兒淋”回歸后的火爆銷售情景。
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