酸奶成為不少人的習慣,但具體怎么喝更健康,很多人卻迷迷糊糊。弄清以下4件事,幫你明明白白喝酸奶。
1.發(fā)酵乳、優(yōu)酪乳都是酸奶。它們都是發(fā)酵后的乳品,有可能用來發(fā)酵的菌種不同,組合形式不同,但都是酸奶。之所以會被叫作優(yōu)酪乳,是因為它跟酸奶的英文名“yogurt”發(fā)音很相似,但并不是有個“優(yōu)”字就表示更好。
2.酸奶的黏不是增稠劑。酸奶是乳(一般是牛乳或羊乳)經過乳酸菌發(fā)酵而成,發(fā)酵過程中牛奶會自然變黏,并不需要增稠劑。乳酸發(fā)酵會使得牛奶變酸,在酸性條件下,蛋白質分子間的疏水基團會連接起來,形成巨大的網絡,并且把乳糖、水、脂肪都網在一起,也就形成了酸奶的黏稠。有的酸奶加了淡奶油、乳清蛋白粉,這樣也會讓酸奶質地更濃稠,口味更香醇。市場上的大部分酸奶為了改善口感或保證每個發(fā)酵批次質量均一性,會添加一些增稠劑,如明膠、黃原膠等。不過,正規(guī)廠家都是在國家食品安全法規(guī)允許的種類和劑量范圍內添加,大家可以放心喝,但不要買三無產品。
3.飯前飯后喝因人而異。比如想減少進食量的人,可選擇飯前喝,代替食物提供飽腹感。消化能力較弱的人,最好飯后喝,以免酸奶中殘存的乳糖增加額外的消化負擔。服用抗生素時,建議隔開2個小時喝酸奶,對緩解抗生素導致的腸道菌群失調有一定幫助。
4.活菌酸奶別用微波爐加熱。冷藏的活菌酸奶怕熱,加熱易導致乳酸菌失活。若怕涼,可把酸奶整瓶泡在溫水里熱一下,水溫要控制在40℃以下,即熱度最好不超過體溫。酸奶切忌用微波爐加熱,微波輻射會殺死酸奶中的活菌,從而達不到“益腸”效果
清潔護理。
健客價: ¥5活血化瘀,通絡,用于脈絡瘀阻,眩暈頭痛,肢體麻木,胸痹心痛,胸中憋悶,心悸氣短;冠心病、腦動脈硬化癥見上述證候者。
健客價: ¥30本品不能代替藥物
健客價: ¥396健脾和胃,寧心安神。用于心脾兩虛的神經衰弱,癥見:失眠、健忘、精神不振、倦怠乏力。
健客價: ¥158用于治療尋常型銀屑病進行期,冬季型癥,屬血熱或兼血瘀證。癥見皮膚紅斑、鱗屑、清潤肥厚、瘙癢、心煩、口渴或口干、便秘、溲黃等。
健客價: ¥26適用于復發(fā)性口腔潰瘍、復發(fā)性口瘡、小兒皰疹性咽頰炎、唇炎、口角炎、舌炎等口腔炎癥及白塞氏綜合癥。
健客價: ¥15用于敏感革蘭陽性菌、革蘭陰性菌所致的皮膚表面感染。
健客價: ¥2適用于安穩(wěn)血糖儀。僅供體外檢測。用于末梢全血葡萄糖測試。
健客價: ¥51.9消食導滯,行氣瀉水。用于食積痰飲,消化不良,脘腹脹滿,噯氣吞酸,大便秘結。
健客價: ¥13養(yǎng)血祛風,散熱退翳。用于黑眼云翳,干眼夜盲,迎風流淚。
健客價: ¥18本品不能代替藥物
健客價: ¥329本品不能代替藥物
健客價: ¥399順氣降逆,消積止痛。用于嬰幼兒乳食內滯證,癥見腹脹、腹痛、啼哭不安、厭食納差、腹瀉或便秘;中老年氣滯、食積證,癥見脘腹脹滿、腹痛、便秘。
健客價: ¥23清熱利濕。用于濕熱下注所致的痹病,癥見足膝紅腫、筋骨疼痛。
健客價: ¥27用于治療精神分裂癥。? 在精神分裂癥患者的短期(4周和6周)對照試驗中確立了阿立哌唑治療精神分裂癥的療效。選擇阿立哌唑用于長期治療的醫(yī)生應定期重新評估該藥對個別患者的長期療效。
健客價: ¥521.本品應用于以下疾?。?1)立克次體病,包括流行性斑疹傷寒、地方性斑疹傷寒、洛磯山熱、恙蟲病和Q熱。(2)支原體屬感染。(3)衣原體屬感染,包括鸚鵡熱、性病、淋巴肉牙腫、非特異性尿道炎、輸卵管炎、宮頸炎及沙眼。(4)回歸熱。(5)布魯菌病。(6)霍亂。(7)兔熱病。(8)鼠疫。(9)軟下疳。治療布魯菌病和鼠疫時需與氨基糖苷類聯(lián)合應用。2.由于目前常見致病菌對四環(huán)素類耐藥現(xiàn)象嚴重,僅在病原菌對本品
健客價: ¥7消水,消痰,消食,滯氣,導滯通便。用于一切氣食痰水,停積不化,胸脘飽悶,腹脹疼痛,大便秘結。
健客價: ¥7清涼散熱,醒腦提神,止癢止痛。用于感冒頭痛,中暑,暈車,蚊蟲叮咬。
健客價: ¥1.3清心安神,化痰醒腦,活血通絡。 用于神經衰弱,失眠,頑固性頭痛,腦震蕩后遺癥所致頭痛、眩暈、健忘、失眠等癥。
健客價: ¥16宣肺定喘,止咳化痰,益氣養(yǎng)陰。用于肺氣陰兩虛所致的支氣管哮喘,虛勞久咳,肺氣腫,肺心病。
健客價: ¥14調和氣血,化瘀消斑。用于氣血不和,經絡瘀滯所致的白癜風。
健客價: ¥36順氣降逆,消積止痛。用于嬰幼兒乳食內滯證,食積證、癥見腹脹、腹痛、啼哭不安、厭食納差、腹瀉或便秘;中老年氣滯、食積證、癥見脘腹脹滿、腹痛、便秘;以及腹部手術后促進腸胃功能的恢復。
健客價: ¥22用于急、慢性各型精神分裂癥、躁狂癥、抽動穢語綜合癥。控制興奮躁動、敵對情緒和攻擊行為的效果較好。因本品心血管系不良反應較少,也可用于腦器質性精神障礙和老年性精神障礙。
健客價: ¥30適用于避孕和有助于防止性傳播疾病,可延緩男性在性生活中達到性高潮的時間。
健客價: ¥9.9