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“它”竟然是抗衰老之王?

2018-04-21 來源:南京生物醫(yī)藥谷  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:中老年人抵抗皮膚衰老更宜常吃。同時(shí),核桃可以讓人產(chǎn)生強(qiáng)烈飽腹感,在享用膳食前或就餐中先吃些核桃,可以防止過量的進(jìn)食,對(duì)控制體重較為有效。

最近有朋友問,聽說這個(gè)核桃啊,可是好東西,含有豐富的營養(yǎng)素,保健效果也很多,可每天直接干巴巴生吃也太沒意思了!今天小谷就教你一種吃法,變著法的補(bǔ)充營養(yǎng)~

挑好核桃看準(zhǔn)兩點(diǎn)

看外觀:核桃以個(gè)大圓整,殼薄色淡,果仁白凈,含油量高者為佳。

看果仁:果仁豐滿為上,干癟為次;色澤黃白為上,暗黃為次。

核桃的功效

1、抵抗皮膚衰老

核桃的抗氧化作用并不遜于紅酒、蘋果,對(duì)保持年輕健康非常有好處。

中老年人抵抗皮膚衰老更宜常吃。同時(shí),核桃可以讓人產(chǎn)生強(qiáng)烈飽腹感,在享用膳食前或就餐中先吃些核桃,可以防止過量的進(jìn)食,對(duì)控制體重較為有效。

2、保護(hù)心血管

核桃含有豐富的不飽脂肪酸,經(jīng)常食用核桃,不但不會(huì)升高血糖,還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收,適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能潤腸,治療大便秘結(jié)。

建議:每周最好吃兩三次核桃,尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女。因?yàn)楹颂抑兴木彼?、油酸、抗氧化物質(zhì)等對(duì)保護(hù)心血管,預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。

3、安神助眠健腦養(yǎng)神

核桃中含有相當(dāng)多的褪黑素,這種物質(zhì)能很好的對(duì)人體的睡眠進(jìn)行有效調(diào)節(jié)。

核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要營養(yǎng)成分,常食核桃有益于大腦的營養(yǎng)補(bǔ)充,可健腦益智養(yǎng)神。

4、止瀉

將核桃分心木研磨成粉末直接沖服可止瀉。

抗衰老:核桃紅棗粥

核桃紅棗粥

1、材料

核桃、紅棗、蓮子、枸杞、糯米、冰糖

2、做法:

準(zhǔn)備好所有食材,把核桃搗碎,糯米洗凈,浸泡約三小時(shí)。

先把浸泡好的糯米加適量水,連同蓮子一起放鍋里大火熬開,然后加入核桃碎繼續(xù)熬,大約半小時(shí)后改小火熬至蓮子熟透,加入枸杞,冰糖即可關(guān)火了。

3、功效:

核桃可以補(bǔ)“先天之本”,大米、紅棗可以補(bǔ)“后天之本”,這樣搭配起來,抗衰老效果最佳。

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