降糖：不吃“貴”的只吃“對”的

動物實驗表明，海帶中含有的海帶多糖有降血糖及保護胰島細胞的作用。因此，糖尿病患者宜多吃海帶。此外，海帶中還含有人體必需的微量元素鎂。

八個“不”為降糖開路

食鹽中含有鈉。而糖尿病患者體內(nèi)的環(huán)境對鈉離子的濃度變化十分敏感，當體內(nèi)鈉離子濃度高時，會增加血容量，加重心、腎負擔。

糖尿病者“飲食寶典”

人體每時每刻都離不開血糖(血液中的葡萄糖)。食物，特別是主食類食物進入人體后，經(jīng)過消化轉(zhuǎn)化為葡萄糖被身體吸收入血，再由血液運送到各個臟器，為人體提供能量。

糖尿?。骸皽煛逼椒€(wěn)降糖

銀耳15克、玉竹25克，冰糖25克。將白木耳水發(fā)后洗凈，與玉竹、冰糖同放砂鍋內(nèi)加水煮，銀耳爛熟后喝湯。

糖友：想吃甜食有“竅門”

甜食與主食一起吃，消化吸收得較慢，血糖也不會像空腹吃時那樣猛然升高。因此，可在吃飯時少量吃點甜食，但要注意減少主食量和監(jiān)測血糖。

低脂乳制品能防糖尿病

問卷大約涵蓋了130種食物和飲料，包括脫脂牛奶、全脂牛奶、乳酸菌、果汁牛奶凍、白干酪、冰淇淋和酸乳酪等，以及鈣制品的攝入情況。

你聽說過“植物胰島素”嗎？

印度女科學家早在20世紀50年代就發(fā)現(xiàn)苦瓜能治療糖尿病，苦瓜中的苦瓜多肽有顯著的降血糖作用。后來日本科學家發(fā)現(xiàn)桑葉中的脫氧野尻霉素也是一種具有降血糖作用的物質(zhì)。

“三合適一平衡”為降糖護航

蔬菜與水果是糖尿病患者每天必不可少的食物，它們的搭配也有講究。一般來說，蔬菜每天一斤，蘋果或橙子每天兩個是比較合適的搭配。

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