糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
在平時利用食療法治療高血糖時，還要注意一些禁忌的食物。1如牛奶、酸奶。糖尿病是由于吃肉、牛奶、高脂肪造成的，喝牛奶，血壓、血脂、血糖永遠也不能降不來。 還有就是切忌辣椒、冷飲等
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據(jù)以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
為了確定碳水化合物含量相同的高蛋白(HP)和高脂(HF)飲食對強化胰島素療法(IIT)治療的兒童餐后血糖的影響。來自澳大利亞約翰.亨特兒童醫(yī)院兒科內(nèi)分泌和糖尿病科的Smart博士等進行了一項研究，發(fā)現(xiàn)高蛋白和高脂飲食增加IIT治療的青少年的血糖波動性。蛋白和脂肪對于延緩餐后血糖升高具有累加作用，同時蛋白能夠減少低血糖的發(fā)生。研究結(jié)果在線發(fā)表于2013年10月29日美國《糖尿病治療》(DiabetesCare)雜志上。
糖尿病是以血糖升高為特征的慢性病，但同時又是最容易發(fā)生低血糖的一類疾病。糖友如果能學(xué)會合理加餐，不僅可以避免飲食量超過胰腺的負擔(dān)，使血糖不至于猛然升得過高，又能避免發(fā)生低血糖。
糖尿病患者飲食治療中控制食量是至關(guān)重要的，如果使用的餐具過大，就會稍不留意吃多了，而用著大餐具盛少些菜又會顯得自己吃少了，所以選擇比以往要小1個號的餐具，既能達到控制食量的目的，又能在心理上滿足食欲的要求。
過量飲酒抑制食欲，加重營養(yǎng)缺乏。長期飲酒可能損害肝臟、胰腺、生殖系統(tǒng)、血管，升高血三酰甘油。糖尿病病人飲酒除以上不良影響外，還打亂和干擾了飲食計劃，抑制糖異生作用，使那些正注射胰島素或服用優(yōu)降糖等磺脲類降糖藥的患者誘發(fā)低血糖，也可能誘發(fā)酮癥酸中毒。所以糖尿病原則上不要飲酒。但適量的酒可以增進食欲、消除疲勞。
粥是碳水化合物，在機體內(nèi)容易消化吸收，而且代謝快，所以，在進食較多量粥后，可能會在短時間內(nèi)出現(xiàn)餐后血糖的增高，又因為其持續(xù)的時間較短，很容易引起下一餐前的低血糖。粥的血糖指數(shù)比米飯高，但是不等于糖尿病患者就絕對不能吃粥。那么，該如何正確喝粥呢?
水果當中富含大量的維生素，無機鹽以及膳食纖維。對于患有糖尿病的人群來講其豐富的營養(yǎng)價值對身體起著十分有益的作用。但水果的主要成分又是葡萄糖，果糖，蔗糖等。因此水果的選擇不當，食用時間不佳以及食用過量都會引起糖尿病人的血糖大幅度波動！甚至?xí)＜暗缴∷?，怎樣才能抓住水果當中的“寶”？不讓水果變“惡果”呢?
專家指出，粽子里的主要成分是糯米，糯米屬于谷類食物，因此，糖尿病患者可以適量吃點粽子。但需注意的是，糖尿病患者需有選擇的吃粽子，并不是所有的粽子都適合吃。
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