糖尿病友如何吃“甜食”?
在絕大部分人的心目中,“糖尿病”就得禁糖,甚至必須“聞糖喪膽”。有些糖友一點糖都不敢沾,看著別人喝飲料,吃甜點心,吃水果,就趕緊把臉扭過去。饞糖是糖尿病病人的共同體會。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖?真的假的?
核桃是一種常見的堅果類食物,剝開它的硬殼,會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦,根據(jù)以形補形的道理,核桃作為一種很古老的補腦食物,深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng),它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對抗全身細胞老化。
在絕大部分人的心目中,“糖尿病”就得禁糖,甚至必須“聞糖喪膽”。有些糖友一點糖都不敢沾,看著別人喝飲料,吃甜點心,吃水果,就趕緊把臉扭過去。饞糖是糖尿病病人的共同體會。
吸煙、過量飲酒和缺乏運動是嚴重損害人體健康的三大不良生活方式。長期過量飲酒不僅損害肝臟、心臟和神經(jīng)系統(tǒng),還可能與高血壓、糖尿病等慢性病有關(guān)。
俗話說“民以食為天”,對糖尿病患者而言,飲食可能比“天”還大,因為飲食控制得好壞,直接影響到病情的發(fā)展。因此,在糖尿病防治的“五駕馬車”里,控制飲食占據(jù)著非常重要的位置。
營養(yǎng)學(xué)家介紹,有超過一半的小學(xué)生和家長認為早餐不需要蔬菜和水果。營養(yǎng)早餐其實并不是“牛奶加面包”。面包不論咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經(jīng)過精致加工,營養(yǎng)價值不高。
做米飯放大米的同時,加入燕麥、玉米碴、糙米、紅豆一起做,一頓飯就吃夠5種食物了。其他餐次吃點由白面、玉米面、黃豆面共同制成的雜合面饅頭??梢?,谷薯類食物每天吃5種很簡單,關(guān)鍵是要有意識地去做。
我國的居民膳食指南指出,隨著人們生活水平的提高,我們的飲食更傾向于食用更多動物性食品,而植物性食物的攝入量在減少。因此,我們從食物中獲得的膳食纖維也在減少。所以不僅是對“糖友”,對許多常人來說,膳食纖維的攝入不足是同樣普遍存在的現(xiàn)象。