糖尿病友常聽說南瓜能降血糖?真的假的?
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化,有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素,是一種天然的抗氧化劑,能有效對(duì)抗全身細(xì)胞老化。
核桃是一種常見的堅(jiān)果類食物,剝開它的硬殼,會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦,根據(jù)以形補(bǔ)形的道理,核桃作為一種很古老的補(bǔ)腦食物,深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對(duì)糖尿病人有益的營(yíng)養(yǎng),它能夠控制血糖,糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養(yǎng)的方式來控制血糖。
醫(yī)生表示,糖尿病是終生疾病,患者的飲食控制與藥物治療需要終生進(jìn)行。不良的飲食習(xí)慣不僅會(huì)使血糖難以控制,還可導(dǎo)致高血壓、血脂異常和肥胖等。經(jīng)過合理的營(yíng)養(yǎng)食療,部分患者可以逐漸減少藥物劑量,個(gè)別患者結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),可不需藥物治療。
在多數(shù)人的膳食攝入比例中,主食是名副其實(shí)的餐桌主角,其提供的能量超過身體攝入總量的50%以上。很多人都知道,主食攝入過多可引起肥胖,也是導(dǎo)致血糖升高的“元兇”之一,因此,不少追求瘦身的人士以及糖尿病患者都主動(dòng)控制主食的攝入量,甚至只吃青菜和一點(diǎn)兒肉,完全不吃主食。
有時(shí)候,有些糖尿病、高血壓患者為了控制血糖血壓而選擇不吃主食。在這種情況下,雖然短期的血糖情況會(huì)比較好,但是卻不利于長(zhǎng)期健康。如果長(zhǎng)期不吃主食,身體缺乏足夠的碳水化合物提供能量,會(huì)給身體帶來不利影響。
俗話說:“民以食為天。”中國人食不厭精,講究飲食滋味,也擅長(zhǎng)以飲食養(yǎng)生。在所有的疾病中,沒有一種疾病比糖尿病與飲食的關(guān)系更為密切,糖尿病患者既要吃得美味,又要食能果腹,還要做到營(yíng)養(yǎng)均衡,充分滿足機(jī)體的需要,并且還不能讓血糖超標(biāo),一日三餐如何安排,確實(shí)是一件“技術(shù)活”。
糖尿病患者,每天至少得吃250g~300g,均勻地分給三餐的話,每一頓大概要吃75g~100g。簡(jiǎn)單的判斷方法就是一頓吃一個(gè)拳頭大小的主食。
水果是一個(gè)好東西,它們含有豐富的維生素、無機(jī)鹽和膳食纖維,對(duì)維持人體健康起著特殊的作用,只要糖尿病患者掌握好吃水果的幾個(gè)要素,是完全可以做到既控制好血糖,又享受到食用水果的好處與樂趣。
所以說,糖友們或者沒有糖尿病的朋友們不是不能吃甜食,而是要取決于食品的熱量高不高。如白糖、冰糖、紅糖、蜂蜜、果醬、各種甜點(diǎn)、巧克力、冰淇淋、含糖飲料的攝入,所含熱量較高,吸收后會(huì)明顯升高血糖。
我們壞掉的是胰腺,不是大腦,你在吃東西的時(shí)候要去思考,你到底攝入的是哪一類營(yíng)養(yǎng)素,是碳水,蛋白質(zhì)還是脂肪,不僅要用眼看,更要用腦去思考,你吃多少心里一定要有數(shù)。
即使得了1型糖尿病,一樣可以生活得很有樂趣。各位糖友本音頻為糖糖圈甜蜜講堂第66期,飲食治療是糖尿病控糖的五駕馬車之一,糖友該如何搭配飲食,學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)醣類食物。