2019-04-12
無肉不歡？這篇吃肉指南糖友一定要收！
肉類中脂肪的含量較高，而1g脂肪會產生9kcal的熱量，吃多了會導致熱量超標，還容易加重腎臟的負擔。所以，注意選擇肉的種類，和掌握吃多少量就非常重要了。
糖尿病友常聽說南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一個功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
核桃是一種常見的堅果類食物，剝開它的硬殼，會發(fā)現(xiàn)核桃肉形如大腦，根據以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛。但小核桃里還藏著對糖尿病人有益的營養(yǎng)，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營養(yǎng)的方式來控制血糖。
肉類中脂肪的含量較高，而1g脂肪會產生9kcal的熱量，吃多了會導致熱量超標，還容易加重腎臟的負擔。所以，注意選擇肉的種類，和掌握吃多少量就非常重要了。
所以，年輕群體也應該重視糖尿病所帶來的危害，主要有兩點：一是還未患有糖尿病的時候進行核實的預防；已患有糖尿病的患者，要注意預防并發(fā)癥的發(fā)生或病變帶來的危害。我們通常遵循“三級預防”準則。
全麥面包，菜包子也是很好的日常早餐搭配。愛吃面條或稀飯的糖友們，應在面條中加入些許魚（肉）片和蔬菜，稀飯中加些麥片或雞蛋，這樣就能很好地避免單一碳水化合物對血糖的影響。
西藍花雖然營養(yǎng)豐富但常帶有殘留的農藥，還容易生菜蟲，所以在吃之前，可將西藍花在鹽水里泡幾分鐘，菜蟲就跑出來了，還可有助于去除殘留農藥。
適當?shù)販p少飲食量，是有效控制糖尿病的重要舉措，但是這種限制應該建立在保證能量需求的基礎上。如果不能提供獲得足夠熱量的食物，必然會導致營養(yǎng)不良，從而出現(xiàn)頭昏眼花、疲乏無力等癥狀，嚴重時還會因肝臟，胰腺功能障礙而加重病情。
老年人糖尿病患者外出就餐的話，如果感到體力不支，或有不舒服的感覺，應該向親友直接說明，提前退席，切不可勉強支撐。必須隨身攜帶降糖藥，不要過多的參與親朋之間的高談闊論，應避免使心情波動較大的話題，忌暴飲暴食，多吃素，少吃葷。
三文魚中的亞麻酸和亞油酸有促進甘油三脂、皮質醇等多余脂肪代謝的作用，并能修復被“糖化”破壞的細胞。三文魚是所有魚類中含ω-3不飽和脂肪酸最多的一種，能改善人體的胰島功能，減少患2型糖尿病的可能行尤其適合肥胖人群。
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