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秋葵泡水飲有助于降血糖

2014-10-15 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜,體質(zhì)虛寒、胃腸功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人,不可過多食用,孕婦或準(zhǔn)孕婦最好不要食用。

  廣東楊先生提供:我是一名糖尿病患者,聽朋友說秋葵有助降血糖,我就試了試,感覺確實(shí)有效。具體方法是:取兩個(gè)秋葵,切除頭尾部分后,將其切成兩段,放入一杯清水中,蓋好并在室溫下放置過夜,次日早餐前,取出秋葵,飲用此水即可。

  鄭州大學(xué)第二附屬醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師李青菊點(diǎn)評(píng):秋葵又名六角豆,具有很好的降血糖、降血脂的作用。秋葵的黏液含有豐富的可溶性膳食纖維,會(huì)阻止腸道碳水化合物的消化,進(jìn)而降低葡萄糖的吸收,在一定程度上可以降低人體血糖。秋葵的膳食纖維與膽汁的結(jié)合率高于其他蔬菜,如蘆筍、青豆、胡蘿卜、菜花等,進(jìn)而減少對(duì)飲食中膽固醇的吸收。在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中,秋葵常被作為治療糖尿病的偏方使用。因此,使用秋葵來輔助降血糖是可行的。

  但值得注意的是,秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜,體質(zhì)虛寒、胃腸功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人,不可過多食用,孕婦或準(zhǔn)孕婦最好不要食用。

  此外,秋葵還可提供給人體蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素,并含有豐富的植物甾醇、黃酮類、鞣質(zhì)、酚類化合物等,具有抗氧化能力,可抗炎、抗菌,輔助治療尿蛋白、口腔潰瘍和燒傷等。

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)

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