這些水果吃起來(lái)不甜但含糖量不低

2019-05-06 來(lái)源：浙人醫(yī)彩虹糖友之家標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：百香果是近年來(lái)的網(wǎng)紅水果之一，嘗起來(lái)味道偏酸，但它的含糖量超過(guò)了10%。百香果含有多種氨基酸和維生素，尤其是維C的含量非常高，另外還富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。糖尿病患者可以適當(dāng)吃點(diǎn)百香果，但絕不能因?yàn)樗鼑L起來(lái)不那么甜就大量吃。

糖通常給人以“甜”的味覺(jué)感知，因此，人們常認(rèn)為不甜的食物就不含糖。實(shí)際上，糖并不僅指我們能夠嘗到味道的葡萄糖、果糖，還包括吃不出甜味的淀粉，所有的碳水化合物被統(tǒng)稱(chēng)為“糖”。因此，判斷某一種食物是否為高糖食物，不能僅依靠口感。

下面，就來(lái)為糖友們盤(pán)點(diǎn)幾種吃起來(lái)不甜，但含糖量卻不低的水果。

1.火龍果：火龍果的味道雖然比較淡，但它的含糖量約在14%左右，不算低。火龍果富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C，鐵、鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì)，還含有天然色素花青素（尤其是紅心火龍果）。

2.百香果：百香果是近年來(lái)的網(wǎng)紅水果之一，嘗起來(lái)味道偏酸，但它的含糖量超過(guò)了10%。百香果含有多種氨基酸和維生素，尤其是維C的含量非常高，另外還富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。糖尿病患者可以適當(dāng)吃點(diǎn)百香果，但絕不能因?yàn)樗鼑L起來(lái)不那么甜就大量吃。

3.人參果：人參果果肉清香，汁水豐富，但它的含糖量可高達(dá)20%。論其營(yíng)養(yǎng)，人參果富含蛋白質(zhì)和膳食纖維，還富含視黃醇、維生素A等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。具有增白美容、抗衰老、提高免疫力，減肥等功效。糖友吃人參果要控制好量，如果血糖不穩(wěn)定，則暫時(shí)不要吃。

4.山楂：山楂嘗起來(lái)酸酸的，很多人就誤以為它的含糖量不高，但它的含糖量高達(dá)20%以上。山楂含有黃酮類(lèi)物質(zhì)、胡蘿卜素及大量維生素C等，可助消化、降血脂，防治糖尿病心腦血管并發(fā)癥。糖友們?cè)谘禽^好時(shí)，每天宜食3-4個(gè)山楂，不可貪嘴。

糖友們要想知道一種水果是否適合自己，有個(gè)最簡(jiǎn)單直接的辦法，那就是：測(cè)血糖。如果糖友吃了水果后空腹血糖值仍然在5-7mmol/L，餐后血糖值仍然在5-10mmol/L，這樣就是可以的！如果吃完某種水果，血糖失控了，那么就可以放棄它啦！

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