雖然今天深圳還是28℃的夏天一般的舒（zao）服（re），但是不能否定的是，秋天真的來了。所有的購物APP都開始推銷秋款服裝，旅游的軟件里也是各種的涼爽景點。這些都是極好的，但對于我們的糖友來說，最大的遺憾就是吃這方面，我們還是要注意是否對身體不利。

但是今天別怕

小編特意搜羅了一樣好物

尤其適合秋天吃，這是為啥呢？

因為他的名字就是---秋葵。

一陣?yán)滹L(fēng)吹過，然后是一片迷之安靜

好吧，我承認這個笑話有點冷，但你們不要在意啦，接下來我來給你們正式介紹秋葵，各位糖友可要睜大眼睛看好咯。

秋葵

又叫羊角豆、黃蜀葵，富含多種維生素和微量元素以及果膠，其中對降糖的有效成分是膳食纖維、粘蛋白、類胡蘿卜素和水溶性果膠，不僅可以調(diào)節(jié)血糖還可以幫助消化。那這秋葵對糖友的意義何在呢？別急，我們先來看看的食用的過程中需要注意什么。

1.烹調(diào)前應(yīng)用鹽搓洗干凈；

2.秋葵大多是氽燙后涼拌，蘸調(diào)味醬食用，也可和其他食材一起炒，或者用咖喱燜煮，另外也可以生炸或腌制成泡菜；

3.氽燙秋葵時，勿將蒂頭完全切除，以免養(yǎng)分流失；

4.盡量不要用銅制鐵制的器皿烹飪或盛放秋葵，以免變色，味道和外觀都會受到影響；

5.秋葵含有較多的鉀，做透析的患者一定要燙過再食用，且不要過量食用；

這飲食策略已經(jīng)教給大家了，那到底這秋葵有什么好處呢？我們這就來詳細說說。

好處一：

秋葵的粘液中含有的水溶性果膠與粘蛋白，能緩解糖分吸收，減低人體對胰島素的需求，達到抑制膽固醇吸收，改善血脂，排除毒素；

好處二：

秋葵中豐富的類胡蘿卜素，可以維持胰島素的正常分泌與作用，平衡血糖值；

不知道糖友是否覺得這份秋季食譜很完美，反正小編是覺得相當(dāng)不錯滴，在和糖尿病對抗的過程中，桌上還有一盤秋葵，吃上一口，感覺從此走上了人生巔峰，想想都有點小激動呢。