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糖尿病患者的飲食補(bǔ)鈣的那些事

2018-12-30 來源:中美糖尿病中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:尚未達(dá)到明顯骨密度減低或骨質(zhì)疏松的人不需要進(jìn)行專門治療,但是需要在每日的膳食中下足功夫,杜絕骨質(zhì)疏松的發(fā)生。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦成人每日鈣攝入量為800毫克,堅(jiān)持每天喝300克奶并吃30~50克大豆及其制品對補(bǔ)鈣十分有益。

成年以后,骨骼中的鈣質(zhì)流失會隨著年齡的增長而加劇,如果日常膳食中不注意補(bǔ)充鈣質(zhì),就會破壞骨鈣平衡,引起骨密度下降,造成骨質(zhì)疏松,最終引發(fā)骨折等嚴(yán)重的病癥。而骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象在中老年人中比較是比較普遍的。今天就如約和大家講講飲食補(bǔ)鈣的那些事。

食物補(bǔ)鈣效果好

尚未達(dá)到明顯骨密度減低或骨質(zhì)疏松的人不需要進(jìn)行專門治療,但是需要在每日的膳食中下足功夫,杜絕骨質(zhì)疏松的發(fā)生。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦成人每日鈣攝入量為800毫克,堅(jiān)持每天喝300克奶并吃30~50克大豆及其制品對補(bǔ)鈣十分有益。上述兩類食物中的鈣質(zhì)容易被人體消化吸收,加上膳食中其他食物中的鈣,基本就能滿足人體鈣的需要量了。對于牛奶不耐受者來說,可選用酸奶補(bǔ)充鈣質(zhì)。

生活習(xí)慣要講究

鈣的吸收受多種因素的影響,強(qiáng)健的骨骼不僅需要鈣質(zhì),還需要蛋白質(zhì)、鎂、錳、鋅、銅等營養(yǎng)素配合。此外,維生素D在腸道吸收鈣的過程中起著關(guān)鍵角色,要在戶外進(jìn)行鍛煉,適當(dāng)曬太陽,才能獲得足夠的活性維生素D,從而增進(jìn)鈣質(zhì)吸收。

不要迷信加鈣食品

如今很多人都有補(bǔ)鈣的意識,市面上出現(xiàn)了各種加鈣食品,比如高鈣奶、加鈣餅干等,那么這些食品到底好不好呢?首先,根據(jù)衛(wèi)生部出臺的《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》規(guī)定,當(dāng)每100克固體食品中鈣含量≥240毫克,每100毫升液體食品鈣含量≥120毫克時,就可以標(biāo)示“高鈣”字樣。而牛奶等本身就是富含鈣質(zhì)的食物,并不需要人為的添加鈣質(zhì),如果商家加入的不是容易吸收的天然乳鈣,補(bǔ)鈣效果并不一定優(yōu)于普通牛奶,甚至還會影響其他營養(yǎng)素的吸收,加鈣餅干等也存在鈣吸收率的問題。其次,鈣質(zhì)的補(bǔ)充也并不是越多越好,過量補(bǔ)鈣容易引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石,成人每日鈣的攝入量不能超過2000毫克,普通成人日常飲食中鈣攝入量能夠達(dá)到800毫克的推薦量就夠了,因此大家并不用專門去選擇加鈣食品,而加鈣食品并沒有商家宣稱得那么好,“高鈣”往往只是一個噱頭。

但是,如果已經(jīng)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松情況,那么光靠食補(bǔ)是沒有多少作用的,這時就需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用相應(yīng)的鈣劑。

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