糖尿病人的主食一直是一個老生常談的話題。作為糖尿病治療的“五駕馬車”,飲食治療首當其沖,與西方國家的飲食結(jié)構(gòu)不同,中國乃至亞洲都以米面為主食,占比高達55%。眾所周知,五谷雜糧多是淀粉,碳水化合物含量較高,這也就可以部分解釋為什么中國會成為糖尿病大國。
糖尿病人能不能吃主食?哪些能吃?哪些不能吃?如何挑選主食?怎樣控制用量?
這不僅僅是每一個新診斷患者的疑惑,即使是患病10年、20年的老糖友依然存在這樣那樣的飲食誤區(qū)。
大糖醫(yī)小課堂
在飲食治療中,膳食的三大營養(yǎng)素需比例合理:碳水化合物占總能量的55%-60%,脂肪占總能量的20%-25%,蛋白質(zhì)占總能量的15%,其中優(yōu)質(zhì)蛋白也就是來自動物的蛋白質(zhì)(包括大豆蛋白)不少于1/3。
另外就是血糖生成指數(shù)較低的食物啦!
碳水化合物的主要來源就是五谷雜糧,一般提倡食用粗制米、面和雜糧。
關(guān)于血糖生成指數(shù)(GI),相信很多糖友都不陌生,但是具體是怎么回事兒,未必有人能夠回答。
根據(jù)WHO/FAO對血糖生成指數(shù)的定義,食物GI指的是人體進食含50g碳水化合物的待測食物后血糖應答曲線下的面積(AUC)與食用含等量碳水化合物標準參考物后血糖AUC之比。
GI大于70的為高GI食物;GI在55~70的為中GI食物;GI小于55的為低GI食物。
是不是拗口又難懂?其實廣大糖友只需要記住在日常飲食中選用低GI食物就好啦!
不知道食物GI值?
進入大糖醫(yī)APP,在“飲食”專題中,選擇“食物庫”,就可以清楚知道每種食物的營養(yǎng)成分及GI值啦!
飲食食物庫
當然,在日常生活中,每日食用的肯定不只是單單一種食物,那么對于混合膳食,又該如何計算GI呢?
大糖醫(yī)實用貼士
——敲黑板,記重點
STEP1查閱食物碳水化合物含量和質(zhì)量比
舉例:某人一餐吃了一杯牛奶(200ml),半個饅頭(50g)及一碗面條(150g)。
首先,可以通過食物成分表(見包裝)或者通過大糖醫(yī)APP的食物庫進行查閱,獲得每種食物的碳水化合物含量。在此例中,牛奶碳水化合物含量(每100g)為3.4g,饅頭為47g,面條24.3g。
其次,計算每種食物提供的碳水化合物量及整一餐的碳水化合物總量。例如半個饅頭,每100g饅頭可以提供47g碳水化合物,半個饅頭(50g),也就是47gX50g/100=23.5g。在這一餐中,半個饅頭提供了23.5g的碳水化合物含量。以此類推,牛奶和面條分別提供了6.8g和36.5g的碳水化合物含量。而總碳水化合物含量為66.8g(6.8g+23.5g+36.5g)。
最后,我們便可以計算每種食物占一餐碳水化合物的質(zhì)量比了。以面條為例,面條在這一餐中提供了36.5g的碳水化合物含量,占總碳水化合物含量(66.8g)的54.6%(36.5g/66.8g)。而牛奶和饅頭分別是10.2%和35.2%。
STEP2計算混合膳食GI
通過大糖醫(yī)APP的食物庫,我們可以查閱到以上三種食物的GI分別是牛奶27.6,饅頭88,面條37。將每種食物的GI乘以對應的碳水化合物質(zhì)量比就可以獲得每種食物各自對一餐總GI的貢獻了。舉例:牛奶GI27.6X質(zhì)量比10.2%=2.8,那么在本餐中,牛奶的GI貢獻便是2.8,饅頭為31,面條則為20.2。最后將每種食物對GI的貢獻相加則計算出了這一餐食物的總GI(2.8+31+20.2=54)。
糖友們便可以根據(jù)先前提到的GI分級,了解自己的飲食攝入情況啦!在此例中,GI=54小于55,說明此餐為低GI膳食,但是糖友們也需注意不能食用過量哦!
養(yǎng)陰生津.止渴除煩,益氣和中。用于治療因胰島功能減退而引起的物質(zhì)代謝、碳水化合物代謝紊亂,血糖升高之糖尿病(亦稱消渴癥),肺胃腎陰虧損,熱病后期。
健客價: ¥18養(yǎng)陰生津,止渴除煩,益氣中和。用于治療因胰島功能減退而引起的物質(zhì)代謝、碳水化合物代謝紊亂,血糖升高之糖尿?。ㄒ喾Q消渴癥),肺胃腎陰虧損,熱病后期。
健客價: ¥34可作為全營養(yǎng)支持或部分營養(yǎng)補充,適用于成人及四歲或四歲以上的兒童.可口服或管飼.
健客價: ¥57本品適用于經(jīng)飲食控制和其它非藥物治療(如:運動治療、減輕體重)仍不能適當控制血脂異常的原發(fā)性高膽固醇血癥(IIa型,包括雜合子家族性高膽固醇血癥)或混合型血脂異常癥(IIb型)。 本品也適用于純合子家族性高膽固醇血癥的患者,作為飲食控制和其它降脂措施(如LDL去除療法)的輔助治療,或在這些方法不適用時使用。
健客價: ¥18.8癲癇既可作為單藥治療,也可作為添加治療: 用于治療全身性癲癇:包括失神發(fā)作、肌陣攣發(fā)作、強直陣攣發(fā)作、失張力發(fā)作及混合型發(fā)作,特殊類型綜合征(West,Lennox-Gastaut綜合征)等。 用于治療部分性癲癇;局部癲癇發(fā)作,伴有或不伴有全面性發(fā)作。 躁狂癥:用于治療與雙相情感障礙相關(guān)的躁狂發(fā)作。
健客價: ¥65糖皮質(zhì)激素只能作為對癥治療,只有在某些內(nèi)分泌失調(diào)的情況下,才能作為替代藥品。主要用于過敏性與自身免疫性炎癥性疾病適應癥,詳見說明書。
健客價: ¥27本品適用于經(jīng)飲食控制和其它非藥物治療仍不能適當控制血脂異常的原發(fā)性高膽固醇血癥(IIa型,包括雜合子家族性高膽固醇血癥)或混合型血脂異常癥(IIb型)。 本品也適用于純合子家族性高膽固醇血癥的患者,作為飲食控制和其它降脂措施(如LDL去除療法)的輔助治療,或在這些方法不適用時使用。
健客價: ¥46該產(chǎn)品適用于測量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。掃描檢測儀中內(nèi)置的血糖血酮檢測模塊可用于測量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細血管全血中的葡萄糖濃度,和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度,不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫(yī)護人員查看、分析和評估由掃描式葡萄糖監(jiān)測
健客價: ¥456FARXIGA是一種鈉-葡萄糖協(xié)同轉(zhuǎn)運蛋白2(SGLT2)抑制劑適用在有2型糖尿病成人中作為輔助飲食和運動改善血糖控制。
健客價: ¥209該產(chǎn)品適用于測量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。掃描檢測儀中內(nèi)置的血糖血酮檢測模塊可用于測量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細血管全血中的葡萄糖濃度,和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度,不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫(yī)護人員查看、分析和評估由掃描式葡萄糖監(jiān)測
健客價: ¥1824用于自測人體毛細血管全血中葡萄糖的濃度,本產(chǎn)品用于體外監(jiān)測,測試結(jié)果僅供參考,不能作為糖尿病的診斷工具。
健客價: ¥52用于2型糖尿病。 單藥治療:可作為單藥治療,在飲食和運動基礎(chǔ)上改善血糖控制。 聯(lián)合治療:當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎(chǔ)上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價: ¥551.本品作為選用藥物之一,可用于下列疾病。立克次體病,如流行性斑疹傷寒、地方性斑疹傷寒、洛磯山熱、恙蟲病和Q熱。支原體屬感染。衣原體屬感染,包括鸚鵡熱、性病、淋巴肉牙腫、非特異性尿道炎、輸卵管炎、宮頸炎及沙眼?;貧w熱。布魯菌病。霍亂。兔熱病。鼠疫。軟下疳。治療布魯菌病和鼠疫時需與氨基糖苷類聯(lián)合應用。2.由于目前常見致病菌對四環(huán)素類耐藥現(xiàn)象嚴重,僅在病原菌對本品敏感時,方有應用指征。葡萄球菌屬大多對
健客價: ¥7-用于帕金森病的治療 : ·可作為單藥治療 ·或與多巴胺聯(lián)合用藥
健客價: ¥72本品適用于治療2型糖尿?。寒旓嬍澈瓦\動不能有效控制血糖時,本品可做為單藥治療,或者當二甲雙胍作為單藥治療用至最大耐受劑量仍不能有效控制血糖時,本品可與二甲雙胍聯(lián)合使用。
健客價: ¥63用于某些抗生素難以控制的病毒性或霉菌性細胞內(nèi)感染的輔助治療(如帶狀皰疹、流行性乙型腦炎、白色念球菌感染、病毒性心肌炎等);亦可作為惡性腫瘤的輔助治療;本品可用于濕疹、血小板塊減少、多次感染綜合癥、慢性皮膚黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客價: ¥36本品適用于因潛在危險而不宜使用傳統(tǒng)療法、或?qū)鹘y(tǒng)療法反應不充分、或無法耐受傳統(tǒng)療法的中到重度特應性皮炎患者,作為短期或間歇性長期治療。 0.03%和0.1%濃度的本品均可用于成人,但只有0.03%濃度的本品可用于2歲及以上的兒童。
健客價: ¥118益氣和血,滋陰生津,扶正固本。具有升高白細胞,抗放射損傷和改善機體免疫功能的作用。用于放療、化療或其他原因引起的白細胞減少癥,亦可作為放射損傷的輔助治療。
健客價: ¥101.甲狀腺功能亢進的藥物治療,尤其適用于不伴有或伴有輕度甲狀腺增大(甲狀腺腫)的患者及年輕患者。 2.用于各種類型的甲狀腺功能亢進的手術(shù)前準備。 3.對于必須使用碘照射(如使用含碘造影劑檢查)的有甲狀腺功能亢進病史的患者和功能自主性甲狀腺瘤患者作為預防性用藥。 4.放射碘治療后間歇期的治療。 5.在個別的情況下,因患者一般狀況或個人原因不能采用常規(guī)的治療措施,或因患者拒絕接受常規(guī)的治療措施時,由于
健客價: ¥32用于治療各期高血壓。充血性心力衰竭。作為對洋地黃和/或利尿劑反應不佳的充血性心力衰竭病人(NYHA分級Ⅱ-Ⅳ)的輔助治療。
健客價: ¥38用于溶解尿酸結(jié)石和防止新結(jié)石的形成。作為胱氨酸結(jié)石和胱氨酸尿的維持治療。
健客價: ¥123用于某些抗生素難以控制的病毒性或霉菌性細胞內(nèi)感染的輔助治療(如帶狀皰疹、流行性乙型腦炎、白色念珠菌感染、病毒性心肌炎等);亦可作為惡性腫瘤的輔助治療劑;本品可用于濕疹、血小板減少、多次感染綜合征、慢性皮膚黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客價: ¥39本品為免疫增強劑,用于細胞免疫功能受抑制的患者反復發(fā)作的上、下呼吸道感染、中耳炎、泌尿系感染和婦科感染。用以減少急性發(fā)作的次數(shù),縮短病程,減輕發(fā)作的程度;也可作為急性感染時抗生素的輔助用藥。
健客價: ¥23用于因自身免疫功能低下而引起的各種疾病,并用于慢性病毒性肝炎、保肝治療;也可以作為腫瘤化療輔助藥物。
健客價: ¥9.5