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老年糖友嘴饞怎么辦?這些零食可控制糖尿?。。。?/h1>
2018-07-06 來源:糖友管理中心  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要: 一些患了糖尿病的老年人比較嘴饞,想要吃零食來治療自己的“五臟廟”。但不是所有零食都適合老年糖友。那老糖友可以吃哪些零食呢?對此,心血管科主任醫(yī)師表示,吃這些零食可有效控制糖尿病。

 一些患了糖尿病的老年人比較嘴饞,想要吃零食來治療自己的“五臟廟”。但不是所有零食都適合老年糖友。那老糖友可以吃哪些零食呢?對此,心血管科主任醫(yī)師表示,吃這些零食可有效控制糖尿病。

 
老年糖友在飲食上誤區(qū)

食療法就是饑餓療法
 
不少患者認(rèn)為,飯吃得越少對病情控制越有利。事實上,病人吃的過少,總熱量無法滿足機(jī)體代謝的需要而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪、蛋白質(zhì)的過度分解,引起身體消瘦、營養(yǎng)不良甚至產(chǎn)生饑餓性酮癥。
 
趙益業(yè)教授建議,可以適量選擇一些低熱量、高容積的食品,如各種蔬菜(西紅柿、黃瓜、大白菜等),含糖量相對比較低的水果(橘子、草莓、獼猴桃等)。做到少量多餐。
 
多吃粗糧無害
 
趙益業(yè)教授認(rèn)為,粗糧含有較多的膳食纖維,比較符合高纖維的飲食原則,膳食纖維有降糖、降脂、通便的功效。但是,如果吃太多的粗糧,就可能增加胃腸的負(fù)擔(dān)而且影響營養(yǎng)素的吸收,長期這樣會造成營養(yǎng)不良,從而對身體不利。在通常情況下,選擇粗糧、細(xì)糧都可以。但無論粗糧、細(xì)糧,均要按照糖尿病飲食處方而定。
 
無糖食品不會升血糖
 
部分患者錯誤地認(rèn)為,無糖食品不會升血糖,饑餓時可以用它們充饑,對它們不需要控制。其實所謂的無糖食品,一般指的是不含蔗糖,但其中可能含有其他的糖類,如果糖,乳糖等。與米飯、饅頭一樣,吃下去也會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖而導(dǎo)致血糖升高。因此,這類食品仍然應(yīng)計算入總熱量范圍內(nèi)。
 
用了藥就不用控制飲食了
 
一些患者錯誤地認(rèn)為用了藥就不用控制飲食了,自作主張地在多吃飯后增加藥物劑量,誤以為飲食量增加了,多用點(diǎn)降糖藥物就可以把多吃的食物抵消掉,其實這是錯誤的。趙益業(yè)教授表示,這樣會引起血糖波動,也增加了低血糖及藥物過量、藥物毒副作用發(fā)生的幾率,不利于疾病控制,而且不利于控制體重。
 
“咸”餅干當(dāng)做主食,也會升高血糖。老年糖友適合吃哪些零食?
 
糖分低的水果
 
水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,所以,完全遠(yuǎn)離水果是不適宜的。水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質(zhì),糖尿病患者們感覺到餓的時候可以吃一些。當(dāng)然,要選擇含糖量低的水果。
 
火龍果:具有高纖維、低糖分、低熱量的特性,對糖尿病、高血壓、高膽固醇、等病癥有很好的療效,適合老年糖尿病患者飲用。
 
蘋果:所含的果膠,能預(yù)防膽固醇增高,養(yǎng)活血糖含量。蘋果中的膳食纖維,可調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水果,預(yù)防血糖驟升驟降,所以適量食用蘋果,對防治糖尿病有一定的作用。但像西瓜、葡萄、哈密瓜等含糖量高的水果最好少吃。
 
低脂堅果
 
堅果的加工較少、低糖,是糖尿病患者們的首選零食,可以每天吃一點(diǎn)低脂堅果如花生、腰果等,但每天進(jìn)食不應(yīng)超過100克(帶殼的重量)。
 
酸奶
 
有研究表明,喝酸奶不但可以提升人體維生素D水平,從而調(diào)節(jié)免疫,促進(jìn)對血糖的控制,調(diào)節(jié)血糖代謝。因此,糖尿病人可以每天喝半斤無糖酸奶,擔(dān)心血脂可以喝低脂酸奶。
 
粗糧面包
 
糖尿病病友選擇黑麥面包或全麥面包,與攝入白面包相比,黑麥面包或由酸面種發(fā)酵的全麥面包更有利于控制餐后血糖。
 
低脂奶酪
 
純天然食品,營養(yǎng)價值豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營養(yǎng)成分。奶酪生產(chǎn)中,多數(shù)乳糖隨著乳清排出,或發(fā)酵成乳酸,因此奶酪是糖尿病患者可選營養(yǎng)食品之一。糖尿病患者可適當(dāng)選擇低脂奶酪食用。
 

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