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糖尿病食材|適宜的雜糧類

2018-07-06 來源:糖友管理中心  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:常食黑芝麻能夠增加肝臟及肌肉中的糖原含量,可有效調(diào)節(jié)胰島素作用,穩(wěn)定血糖。同時也能有效降低膽固醇。

 黑芝麻

 
常食黑芝麻能夠增加肝臟及肌肉中的糖原含量,可有效調(diào)節(jié)胰島素作用,穩(wěn)定血糖。同時也能有效降低膽固醇。
 
黑芝麻+黑木耳:有效緩解糖尿病引起的便秘
 
黑芝麻+雞肉:容易引起中毒
 
專家貼心說
 
黑芝麻具有滑腸作用,所以患有慢性腸炎,便溏腹瀉者忌食。黑芝麻雖然有烏發(fā)養(yǎng)顏的功效,但過量食用反會引起脫發(fā)及皮膚瘙癢,因此要注意適量食用。
 
燕麥
 
燕麥含有高黏向度的可溶性膳食纖維,能增加飽腹感,控制食欲,燕麥中的可溶性膳食纖維大部分是一種叫β-葡聚糖的物質(zhì),是降血糖、降血脂的有效成分。
 
燕麥+黑芝麻+糙米:補充無機鹽和控制血糖
 
燕麥+牛奶:有效補充無機鹽和維生素
 
專家貼心說
 
燕麥中缺少維生素C和無機鹽,最好與富含維生素C和無機鹽的食物搭配食用。燕麥一次不宜食用太多,否則容易造成胃痙攣和脹氣。
 
蕎麥
 
蕎麥具有降低血脂的作用,是緩解糖尿病并發(fā)高血壓、高血脂的重要食物;蕎麥還有促進胰島素分泌,協(xié)助糖代謝,達到穩(wěn)定血糖的目的。
 
蕎麥+菠菜:有效穩(wěn)定血糖
 
蕎麥+黃魚:易引起消化不良
 
專家貼心說
 
蕎麥一次不宜吃太多,否則會給腸胃造成負擔,導致消化不良;脾胃虛寒、經(jīng)常腹瀉的人不宜食用。
 
綠豆
 
 綠豆能促進膽固醇分解,降低小腸對膽固醇的吸收,對糖尿病并發(fā)高血脂患者有一定的益處。
 
綠豆+海帶:清熱,降血壓
 
綠豆+狗肉:容易引起中毒
 
推薦食譜:枸杞綠豆湯
 
專家貼心說
 
綠豆清涼解毒,對熱性體質(zhì)及易患瘡毒者尢為適宜,但正在吃中藥的人不要多喝綠豆湯。綠豆性寒,脾胃虛弱者及患慢性胃腸炎、慢性肝炎、甲狀腺功能低下者慎食綠豆。
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