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老年糖尿病患者怎樣合理飲食

2018-07-04 來源:糖尿病飲食療法中心  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:由于老年人的體質(zhì)、飲食習慣、嗜好等不同,對各類食物或營養(yǎng)素的需要也不一致,因此,要根據(jù)具體情況對各類食物的控制量進行調(diào)整。

(1)由于老年人的體質(zhì)、飲食習慣、嗜好等不同,對各類食物或營養(yǎng)素的需要也不一致,因此,要根據(jù)具體情況對各類食物的控制量進行調(diào)整。老年糖尿病人飲食以清淡素食為主,總熱量和脂肪量不宜過多,一般每日每千克理想體重126千焦已足夠,熱量分布以糖類為主,約占60%~65%,蛋白質(zhì)每日每千克理想體重1克,約占12%~15%,脂肪20%~30%,其中含動物脂肪和脂肪酸少于1/3脂肪量,每日膽固醇不超過300毫克。

(2)每餐以七、八分飽腹感為進食量的標準。

(3)烹調(diào)力求清淡,菜肴要少油膩,以防血脂過高引起一系列疾病。在保證膳食蛋白質(zhì)供給量的前提下,少吃葷,多吃素。食鹽用量以每日6克左右為宜。

(4)為使老年人消化功能有規(guī)律地運轉(zhuǎn),應定時定量地進食,食物要燒熟煮透。進食要細嚼慢咽,睡前不宜進食。少吃油炸、堅硬的食物。

(5)鑒于老年糖尿病患者對低血糖的耐受力差,每日以少食多餐(如每日4~5餐)為原則。這對保持血糖穩(wěn)定是大有好處的。因為老年人糖尿病多屬2型,體內(nèi)尚存一定的胰島素分泌功能,加之活動量減少,耐受低血糖的能力較年輕患者差,少量進食可避免飲食數(shù)量超過胰島的負擔而使血糖升得過高,定時多餐又可預防出現(xiàn)低血糖,維持血糖穩(wěn)定,減少各類并發(fā)癥的發(fā)生發(fā)展,進而保證老年患者的生活質(zhì)量。

(6)進食的環(huán)境要整齊、清潔、安靜,進食時要心情舒暢,以利于食物充分消化吸收。

多數(shù)糖尿病患者體型偏胖,但也有一部分患者并不胖,甚至屬于消瘦,他們是否就不需要控制飲食呢?當然需要控制飲食!糖尿病不分胖瘦,不控制飲食都會導致血糖失控。當然對于消瘦的患者,可以適當放寬熱量的攝入,但具體飲食仍應按照營養(yǎng)治療黃金法則安排。

可以用體重作為衡量熱能是否合適的標準:

(1)要分清目前的體重是保持穩(wěn)定還是仍持續(xù)下降,因為長期血糖控制不良或其他消耗性疾病如結(jié)核病、貧血等都會導致體重下降,血糖控制好以后體重就會保持穩(wěn)定。

(2)同醫(yī)生一起檢查您的治療藥物是否合適,應及時調(diào)整藥物。

(3)確定沒有其他器質(zhì)性病變。

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