吃蘋果對糖友的好處多!
摘要:對于比較肥胖的糖友來說。蘋果含有果膠,果膠能產(chǎn)生飽腹感,延遲胃排空,減慢小腸轉(zhuǎn)運,影響食物與消化酶的混合,阻礙微膠團的形成,導(dǎo)致營養(yǎng)素在腸道黏膜表面的分散量減少,從而影響碳水化合物和脂肪的消化吸收。達(dá)到減輕體重的效果。
1、減肥
對于比較肥胖的
糖友來說。蘋果含有果膠,果膠能產(chǎn)生飽腹感,延遲胃排空,減慢小腸轉(zhuǎn)運,影響食物與消化酶的混合,阻礙微膠團的形成,導(dǎo)致營養(yǎng)素在腸道黏膜表面的分散量減少,從而影響碳水化合物和脂肪的消化吸收。達(dá)到減輕體重的效果。
2、控制血糖
蘋果中的果膠附著在腸胃黏膜上,延遲胃排空,阻止碳水化合物的迅速吸收而引起正餐后血糖的迅速升高,已經(jīng)被證實食用蘋果果膠可以降低血糖和促進(jìn)
胰島素分泌,兼于蘋果果膠對心
血管疾病的預(yù)防和輔助治療作用。
蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì),能預(yù)防肺癌,能促進(jìn)血液循環(huán)和心臟健康,對降低心臟和心血管疾病風(fēng)險有好處。
4、提高胰島素敏感性
蘋果中的膠質(zhì)和向量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,提高胰島素的敏感性。
5、安穩(wěn)睡眠
蘋果含有的糖和鋰、溴元素,是一種有效鎮(zhèn)靜的安眠藥,且無副作用,睡眠好了血糖也穩(wěn)定。
蘋果作為加餐是不錯的選擇,吃蘋果時盡量不要削皮,因為蘋果中的維生素和果膠等成分大多在皮和近皮部分。糖友吃蘋果和喝蘋果汁是兩個不同概念切勿搞混,蘋果汁升糖更快。而且往往果汁都已經(jīng)去皮,豐富的營養(yǎng)都已經(jīng)去除,所以糖友適合吃蘋果,而不是喝蘋果汁。