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糖尿病友可以“吃出健康來!”

2018-04-22 來源:糖友同伴支持  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要: 飲食治療是治療糖尿病的重要環(huán)節(jié),是整個(gè)治療體系的基石??梢哉f沒有良好的飲食控制就沒有良好的糖尿病治療效果。所以,每一位糖尿病患者都應(yīng)該特別重視飲食治療。

 飲食治療是治療糖尿病的重要環(huán)節(jié),是整個(gè)治療體系的基石。可以說沒有良好的飲食控制就沒有良好的糖尿病治療效果。所以,每一位糖尿病患者都應(yīng)該特別重視飲食治療。

 
一、不吃或少吃主食是大錯特錯
 
飲食控制不是無限制節(jié)食有的糖尿病病人為了達(dá)到控制血糖的目的,一味少吃主食,甚至到了不吃主食的地步,這種做法是十分錯誤的。我們每天都需要一定量的食物,以維持機(jī)體的正常新陳代謝。因此,你不能長久地堅(jiān)持這種方法。而且這還容易導(dǎo)致糖尿病酮癥、酮癥酸中毒以及機(jī)體的酸堿平衡紊亂。飲食治療的核心內(nèi)容就是根據(jù)自己的實(shí)際情況,將每個(gè)人的食物攝入量限定在最低限度。只有這樣才能夠更有利地控制血糖,并為進(jìn)一步的藥物治療打好基礎(chǔ)。
 
二、少食多餐治糖好策略
 
少食多餐,降低餐后血糖每次進(jìn)餐后的1~1.5小時(shí)血液中都會出現(xiàn)一個(gè)血糖吸收的高峰。這一現(xiàn)象在糖尿病病人身上表現(xiàn)得更為明顯。在確定每日的主食量后,采取少食多餐的方法,可以使餐后的血糖高峰趨于平緩,更有利于血糖的控制。當(dāng)然,具體的策略還要結(jié)合藥物治療情況。
 
三、來點(diǎn)粗的更易控糖
 
增加主食中粗糧的比例由于精細(xì)加工的食物糖類物質(zhì)比例高,在胃內(nèi)停留的時(shí)間比較短,在腸道內(nèi)消化吸收快,所以容易形成餐后的吸收高峰。而粗、雜糧食糖類物質(zhì)的比例相對低,胃內(nèi)停留時(shí)間略長,在腸道的吸收過程也相對較慢,在一定程度上可以降低餐后血糖水平。
 
四、肉可以吃但選“白肉”
 
多吃蔬菜少吃肉糖尿病病人每日至少要有1斤以上的新鮮蔬菜的攝入,其中一半還要是綠葉菜。一方面,這可限制主食,因?yàn)槎喑圆擞幸欢ǖ目桂囸I效果。另一方面,主食限制后營養(yǎng)素的攝入量會減少,多食蔬菜可以彌補(bǔ)營養(yǎng)素的不足。肉類食物由于脂肪和膽固醇的比例相對比較高,容易加重脂質(zhì)代謝紊亂,所以要控制肉類的比例。一般選擇魚肉、雞肉為宜,俗稱“白肉”。
 
五、水果當(dāng)然可以吃低糖性的
 
適量攝入水果這是一個(gè)讓很多糖尿病病人困惑的問題。由于擔(dān)心水果中的糖分,很多糖尿病病人不敢吃水果。實(shí)際上完全沒有必要。因?yàn)椋嬍晨刂频氖强偟臒崃繑z入,而不是攝入食物的種類。重要的是要學(xué)會在什么情況下吃,吃什么,怎么吃。一般在血糖控制比較穩(wěn)定的情況下就可以吃一些水果。在種類選擇上,可以選擇含糖量比較低的水果,如梨、蘋果、西瓜、草莓、櫻桃等;盡量不要選擇沙果、香蕉、柿子等含糖高的水果。吃水果的時(shí)間一般選擇在午餐、晚餐前1小時(shí)為宜。
 
六、可以適當(dāng)補(bǔ)點(diǎn)額外營養(yǎng)
 
額外的營養(yǎng)素補(bǔ)充由于飲食的控制,糖尿病病人的營養(yǎng)素?cái)z入會比正常人有所減少。另外由于糖尿病本身的原因,營養(yǎng)素在腸道吸收會受一定的影響,特別是在血糖水平控制不好的時(shí)候。因此,額外補(bǔ)充營養(yǎng)素對糖尿病血糖控制、穩(wěn)定胰島細(xì)胞功能是非常有益的。
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