在門診遇到糖尿病患者，除了詢問日常用藥和飲食情況外，我經(jīng)常會問：“這種吃法，您能吃飽么？”這個問題不單單是問那些太過嚴(yán)格控制自己飲食導(dǎo)致低血糖頻繁出現(xiàn)的糖尿病患者，也同樣問那些血糖控制得還不錯，或者仍然偏高的糖尿病患者。之所以這么問，是因為我在臨床工作中發(fā)現(xiàn)，是否有足夠的飽腹感，也是影響糖尿病患者飲食計劃成功與否的關(guān)鍵。很多初次來營養(yǎng)門診的糖尿病患者表示，按照市面上說的和街坊間流傳的飲食方法，自己根本吃不飽。得了糖尿病，就要過上小白兔一般的生活，整天沒有一點兒葷腥，餓得兩眼放光，看見什么都恨不得往嘴里放。而且往往在饑餓的時候，最想吃的就是那些甜點＼肥肉等高能量的食物。這樣一來，自己的飲食計劃，經(jīng)常隔三岔五就泡了湯。久而久之，對控制飲食就不那么在意了，反正也控制不好，還不如多吃些藥。另外還有一類糖尿病患者表示，雖然自己管住了嘴，并且血糖控制得還不錯，但是由于吃得太少太素，腦海中常常盤算著怎么才能既滿足自己對于美食的向往，又能控制好自己的血糖。由于經(jīng)常處于兩難境地，自己總感覺不幸福。其實這些都說明了那句老話：“民以食為天”。吃飯對于一個人的重要性其實是很明顯的，他不光是為了滿足我們?nèi)粘５纳钚枰?，還承載著人們幸福和滿足的感覺需要。所以對于糖尿病患者來說，這頓飯除了對血糖有沒有太大影響以外，更重要的其實是能不能吃飽和吃好。只有滿足了吃飽和吃好的基本需求，糖尿病患者才可能會更加依從這個糖尿病食譜，進而達到控制血糖的目的。