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控糖老司機(jī)說,這樣吃飯,血糖更容易穩(wěn)!

2018-03-22 來源:糖友同伴支持  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
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 控糖老司機(jī)都知道,吃飯對(duì)于控糖來說,是一件很重要的事情。而對(duì)于新糖友而言,什么東西能吃,什么東西要少吃,多少會(huì)有些困惑。你知道嗎,正確的進(jìn)餐順序?qū)τ诳刂撇秃笱怯泻艽蟮挠绊?。下面,和小編一起看看,學(xué)會(huì)掌握科學(xué)的進(jìn)餐順序吧。

 
第一步:飯前喝湯飯前喝湯主要是清理一下腸胃,也就是讓腸胃適應(yīng)一下,做好心理準(zhǔn)備,迎接食物。同時(shí),飯前喝湯也能打開胃口,但應(yīng)注意湯喝一小碗即可,否則易影響后繼的進(jìn)食。此外,糖友也應(yīng)注意,不宜食用太過油膩以及十全大補(bǔ)的湯。
 
第二步:吃水果飯前吃水果,清淡易消化,能給人體補(bǔ)水分和膳食纖維,讓人產(chǎn)生飽足感,可避免進(jìn)食太多食物。在這里,也要提醒一下糖友們,吃水果雖好,但需注意食用水果的種類,大棗、山楂等水果應(yīng)禁食。
 
第三步:蔬菜日本一項(xiàng)大型研究曾邀請(qǐng)一批糖尿病患者參與他們的研究,他們讓糖尿病患者先吃一盤蔬菜,再吃其他菜肴,最后菜再和米飯一起食用。隨后,研究者跟蹤測(cè)定參與研究的糖尿病患者從用餐前到用餐后4小時(shí)之間每個(gè)時(shí)間點(diǎn)的血糖水平,并比較先吃菜,再搭配飯的方式;先吃米飯,再搭配飯的方式,結(jié)果發(fā)現(xiàn)先吃菜的方式能讓餐后血糖峰值大幅度降低。
 
第四步:吃米飯根據(jù)日本的研究結(jié)果表明,吃完蔬菜再搭配飯吃可使餐后血糖峰值大幅度降低。因此吃完蔬菜后,緊接著應(yīng)該吃米飯。這樣才能為人體提供熱量。
 
最后,才來吃肉。因?yàn)樵诳崭箷r(shí),人們的食欲旺盛,往往“狼吞虎咽”,如果一開始就先吃肉,這樣根本無法控制脂肪和蛋白質(zhì)的攝入量。
 
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