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照著這樣吃,降血糖還能享美味!

2018-03-14 來源:北京瑞京糖尿病醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:許多血糖高、得了糖尿病的朋友有這樣的憂慮:糖尿病是富貴病,我得了這個(gè)病,以后就只能「吃糠咽菜」了。其實(shí),這是一個(gè)大大的誤解。

 得了糖尿病,每天怎么吃飯,是大家最為關(guān)心的問題。一、食物要多樣,優(yōu)選低升糖。二、吃動要平衡,體重需適宜。三、蔬菜不能少,水果要適量。四、奶豆助控糖,常吃精力旺。五、吃肉選瘦肉,魚禽蛋為好。六、鹽油不超量,控糖限煙酒。七、穩(wěn)糖心情好,全家吃飯香。這七句話,照著吃,平穩(wěn)血糖吃出來!


一、食物要多樣,優(yōu)選低升糖
 
許多血糖高、得了糖尿病的朋友有這樣的憂慮:糖尿病是富貴病,我得了這個(gè)病,以后就只能「吃糠咽菜」了。其實(shí),這是一個(gè)大大的誤解。
 
糖尿病飲食并不是限制大家,讓大家只能「吃糠咽菜」,而是要在限制總能量的基礎(chǔ)上,選擇更加適合糖尿病人的食物,并且根據(jù)個(gè)人情況制定各種食物的量,做到均衡營養(yǎng)。糖尿病人的飲食應(yīng)該是多樣的。
 
谷物、薯類、蔬菜、水果、肉、魚、禽、蛋、奶、豆類、油脂,一個(gè)都不能少。
 
但是,選擇食物的時(shí)候有技巧:盡量選擇對血糖影響比較小的食物。
 
比如,午飯的主食,大家可以吃一碗白米飯,也可以選擇吃一碗雜糧飯。雖然兩種食物都提供了差不多的能量,但是雜糧飯對血糖的影響更小,吃下去后血糖上升的幅度更小,更加適合血糖高的朋友。
 
二、吃動要平衡,體重需適宜
 
運(yùn)動是糖尿病治療中不可或缺的環(huán)節(jié)。
 
對于沒有運(yùn)動禁忌癥的糖友,推薦每周運(yùn)動至少150分鐘,運(yùn)動方式以有氧運(yùn)動為主,可以選擇快走、騎自行車、跳舞、游泳、慢跑、打太極拳等。
 
要提醒糖友們注意的是,運(yùn)動時(shí)記得帶上幾塊糖,防止在運(yùn)動的時(shí)候發(fā)生低血糖。
 
保持適宜的體重,可以幫助身體更好地利用胰島素,從而幫助控制血糖。
 
所以,偏胖的糖尿病人需要減重,而偏瘦的糖尿病人需要增重。

三、蔬菜不能少,水果要適量
 
對于糖尿病人而言,蔬菜提供了豐富的維生素和礦物質(zhì),還有大量的膳食纖維,可以增加飽腹感,對于控制血糖是很有幫助的。
 
保證每天吃至少1斤蔬菜,特別是綠葉蔬菜,可以幫助我們穩(wěn)定血糖。
 
水果并不是糖尿病人的禁忌,如果血糖控制得好,是可以適量吃水果的。
 
如果吃水果,每天控制在100~200g,盡量選擇對血糖影響小的品種,如柚子、蘋果、梨等,分次食用。
 
四、奶豆助控糖,常吃精力旺
 
奶和奶制品、豆類和豆制品都是對血糖影響比較小的食物,而且可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于強(qiáng)健肌肉。
 
推薦大家每天喝1杯低脂奶或者不加糖的豆?jié){(約250~300ml),適量多吃大豆,豆腐、豆干等豆制品。
 
五、吃肉選瘦肉,魚禽蛋為好
 
我們需要控制脂肪的攝入量,所以,吃肉的時(shí)候要少吃肥肉,多選瘦肉。另外,魚肉、蝦肉、去皮的雞肉鴨肉、雞蛋都是很好的選擇。
 
六、油鹽不超量,控糖限煙酒
 
在平時(shí)做菜的時(shí)候,注意不要放太多的鹽和油。
 
一般而言,每天鹽的量不超過5g(大約一個(gè)啤酒瓶蓋的量),如果有高血壓,還要根據(jù)血壓的嚴(yán)重程度,做更嚴(yán)格的限制。油的量不超過25~30g(大約2~3湯匙)。
 
為了預(yù)防并發(fā)癥,糖友應(yīng)該戒煙。不推薦飲酒,如果要喝,需要嚴(yán)格限量。特別不提倡空腹飲酒,因?yàn)檫@樣可能誘發(fā)低血糖。
 
七、穩(wěn)糖心情好,全家吃飯香
 
情緒可以影響我們的血糖。
 
糖友如果能夠保持一個(gè)平和開朗的心態(tài),有助于控制血糖。
 
同時(shí),糖友在治療中特別需要家人的關(guān)懷和支持。
 
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