中文字幕在线一区二区,亚洲一级毛片免费观看,九九热国产,毛片aaa

您的位置:健客網(wǎng) > 糖尿病頻道 > 糖尿病護(hù)理 > 飲食護(hù)理 > 吃餃子,糖友這么做避免血糖飆升

吃餃子,糖友這么做避免血糖飆升

2018-03-09 來源:北京瑞京糖尿病醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要: 在中國(guó)北方有冬至吃餃子的風(fēng)俗。葷素搭配的餃子可以說是一種營(yíng)養(yǎng)均衡的食物,比較符合糖尿病患者的平衡飲食說法。糖尿病患者怎么吃餃子最恰到好處,更不用擔(dān)心血糖升高呢?

 在中國(guó)北方有冬至吃餃子的風(fēng)俗。葷素搭配的餃子可以說是一種營(yíng)養(yǎng)均衡的食物,比較符合糖尿病患者的平衡飲食說法。


為什么說餃子比較符合平衡膳食的原則呢?
 
因?yàn)槊總€(gè)小小的餃子,都是由面粉、綠葉蔬菜和肉組成的,拌餡的油是脂肪,肉餡是蛋白質(zhì),餃子皮是碳水化合物,加入的蔬菜中還含有纖維素和維生素等微量元素。不但營(yíng)養(yǎng)豐富,各類營(yíng)養(yǎng)素還搭配合理。
 
糖尿病患者怎么吃餃子最恰到好處,更不用擔(dān)心血糖升高呢?
 
1.在和面時(shí)加入些高粱面、綠豆面、玉米面、燕麥面等粗糧,其中的膳食纖維能夠增加飽腹感,并延緩食物中葡萄糖的吸收率,從而避免出現(xiàn)餐后高血糖。
 
2.適合糖尿病患者的餃子應(yīng)以植物油為主,低鹽,少醬油,少肉,多菜為宜。以素為主,最好是12個(gè)餃子里只有1兩半瘦肉(75克),頂多不超過2兩。
 
糖尿病患者在選肉餡時(shí),不妨選擇脂肪低的牛肉、雞肉、魚肉、蝦仁等,要是實(shí)在想吃豬肉,可以把瘦豬肉用清水稍微煮煮,脫去部分脂肪,再切成肉餡來用。
 
3.定量吃水餃。一般來說15~25個(gè)中等大小的餃子中碳水化合物大約為2~3兩,糖尿病患者要掌握好數(shù)量,如果規(guī)定量已吃完還想吃,可以把餃子皮剝掉,只吃餃子餡。
 
4.吃餃子時(shí)配點(diǎn)綠葉蔬菜。要想吃得既過癮又不影響血糖,最好在吃餃子時(shí)配上點(diǎn)蔬菜,起到延緩血糖升高的作用。
 
5.吃餃子可以蘸醋和蒜末吃,不要蘸芝麻醬或者其它味偏咸的醬料,也不要吃煎餃,盡量減少油脂和鹽分的攝入。
 
6.不要喝餃子湯,因?yàn)闇锖械矸鬯馕锖梭w吸收快,會(huì)增加血糖上升的峰值。
 
有些糖友在吃餃子時(shí),可能會(huì)一不留神吃多了,血糖高了,這可怎么辦呢?
 
這時(shí)就需要運(yùn)動(dòng)的幫助了,這也是糖尿病患者每天都應(yīng)堅(jiān)持的。餐后半小時(shí)以上進(jìn)行強(qiáng)度適中的運(yùn)動(dòng)最好,如散散步,慢跑等。但是,糖尿病患者還是要好好關(guān)注自己的胃,這樣才能開開心心的吃美味。
 
 
看本篇文章的人在健客購(gòu)買了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問題?醫(yī)生在線免費(fèi)幫您解答!去提問>>
健客微信
健客藥房
手機(jī)糖寶