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糖尿病人可以吃蜂蜜嗎?

2018-03-01 來(lái)源:鄭醫(yī)內(nèi)分泌科  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:有關(guān)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為,質(zhì)量好的蜂蜜中,葡萄糖和果糖含量約占70%-80%,這兩種糖均為單糖,極易為人體吸收,因此,如果您的血糖不穩(wěn)定,就不宜服用蜂蜜,以免引起血糖的波動(dòng)。

 糖尿病患者能否食用蜂蜜一直是許多中老年人關(guān)心的問(wèn)題。有關(guān)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為,質(zhì)量好的蜂蜜中,葡萄糖和果糖含量約占70%-80%,這兩種糖均為單糖,極易為人體吸收,因此,如果您的血糖不穩(wěn)定,就不宜服用蜂蜜,以免引起血糖的波動(dòng)。不過(guò),糖尿病患者在血糖控制較理想時(shí)可適當(dāng)服用蜂蜜,但要同時(shí)減少其他淀粉類(lèi)食品的攝入。

 
對(duì)糖尿病患者,飲食治療的關(guān)鍵是掌握好糖類(lèi)的數(shù)量和質(zhì)量,在數(shù)量上,當(dāng)摸索到一個(gè)適宜的數(shù)量后,一般不宜任意增加,以免加重胰島負(fù)擔(dān)而使病情惡化。對(duì)于糖類(lèi)的質(zhì)量,要求選用消化吸收緩慢的多糖類(lèi),這樣可使血糖緩慢升高,以便使胰島素更好發(fā)揮作用。禁用可以直接吸收的葡萄糖和極易消化吸收的蔗糖,以免吸收過(guò)快造成血糖大幅度升高。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外糖尿病飲食治療都主張用高纖維飲食,也就是多用加工比較粗糙的大米、面粉、豆粉、玉米面等,其目的也是為了進(jìn)一步減慢多糖的消化吸收速度。
 
蜂蜜約含80%的糖類(lèi),其中約45%是不經(jīng)消化就可以直接吸收的葡萄糖,5%左右為易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜后因?yàn)檫@兩種糖吸收很快,所以對(duì)血糖的影響很大。糖尿病患者在血糖和尿糖還沒(méi)有得到控制的情況下,吃蜂蜜只會(huì)使血糖更高,對(duì)疾病的治療沒(méi)有好處。
 
糖尿病經(jīng)過(guò)科學(xué)治療,當(dāng)血糖、尿糖已經(jīng)得到控制時(shí),如果因其他原因需要用蜂蜜,應(yīng)該同時(shí)扣除當(dāng)天一部分主食(50克蜂蜜扣除50克糧食)。在開(kāi)始吃蜂蜜時(shí),還應(yīng)該注意檢測(cè)尿糖的變化,根據(jù)尿糖變化情況及時(shí)調(diào)整用量。
 
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