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飲食 | 得了一型糖尿病,這么吃血糖更健康!

2018-03-04 來源:兒童及青少年糖尿病關(guān)愛  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:一型糖尿病患者的飲食比二型糖尿病發(fā)展的飲食要注意的事項多,原因是因為一型糖尿病患者,大多數(shù)是兒童或者是青少年,此種人群需要豐富的營養(yǎng)物質(zhì)進行身體的發(fā)育。
一型糖尿病患者的飲食比二型糖尿病發(fā)展的飲食要注意的事項多,原因是因為一型糖尿病患者,大多數(shù)是兒童或者是青少年,此種人群需要豐富的營養(yǎng)物質(zhì)進行身體的發(fā)育。所以在安排一型糖尿病飲食過程中,既要保證血糖情況穩(wěn)定,又要保證孩子有充足的營養(yǎng)。那么,1型糖尿病患者適宜吃什么呢?飲食有什么要重視的呢?
 
1型糖尿病宜吃這些:
 
1、宜食桃、楊梅、櫻桃等新鮮水果。這些水果中含有豐富的果膠,能增加胰島素的分泌量,使血糖下降。
 
2、宜食寒涼滋潤之品。如銀耳、百合、荸薺、梨等,以甘寒潤肺。山藥、蓮子、茯苓、核桃仁、扁豆等,以滋腎健脾。綠豆以清熱解毒祛暑。絲瓜、冬瓜、枸杞子、海帶等,以清熱瀉火滋陰。
 
3、宜常吃黑芝麻、蔥、胡蘿卜。1型糖尿病患者要養(yǎng)成哪些飲食習慣?其中可以多吃些黑芝麻、胡蘿卜等,有助于改善因少吃淀粉而造成的乏力等癥狀,并能降低血糖。蔥還能增強人體對蛋白質(zhì)的利用,對控制糖尿病很有好處。
 
4、宜飲用涼開水泡的茶。茶葉中含有一種較理想的降血糖物質(zhì),但其耐熱性不強,有效成分常在開水浸泡的過程中遭到破壞。因此用茶葉降血糖時,切忌用熱開水泡飲。
 
5、宜常吃苦瓜、南瓜、柚子等。有問必答網(wǎng)專家說,這些食物營養(yǎng)豐富,又可降糖。
 
1型糖尿病的飲食控制要點
 
飲食是治療糖尿病的基礎(chǔ),是一切治療方法的前題,只有飲食控制得好,口服降糖藥或胰島胰才能發(fā)揮好療效。否則,一味依賴所謂新藥良藥而忽略食療,臨床很難取得好的效果。
 
那么,1型糖尿病患者的飲食控制有哪些要點呢?

1.平衡膳食。
 
實際上,糖尿病患者什么都可以吃,關(guān)鍵是吃什么,吃多少量。單一食品不能滿足人體的多種營養(yǎng)素的需要,所以必須通過多樣化的飲食,達到飲食平衡。平衡膳食遵循的原則:粗糧細糧搭配,葷素搭配,不挑食、不偏食,好的不要多吃,賴的也不要少吃。
 
2.選用合適的菜油
 
炒菜宜用植物油(如紅花子油、玉米油、大豆油、葵花油等),忌用動物油(豬油、牛油、肥肉、奶油等)。宜多采用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉等烹調(diào)方式。
 
3.少吃膽固醇含量高的食物
 
一型糖尿病患者的飲食不可太咸,并應少吃膽固醇含量高的食物,如內(nèi)臟(腦、肝、腰子等)、蟹黃、蝦卵、魚卵等?;颊哂心懝檀既暨^高則蛋黃每周以不超過三~四個為原則。
 
4.多選用富含纖維質(zhì)的食物
 
如全谷類的主食,未加工之豆類、蔬菜及水果,可改善血糖的升高,是一型糖尿病飲食不合缺少的食物。含淀粉質(zhì)高的食物,如甘薯、馬鈴薯、芋頭、玉米、菱角、栗米、毛豆、干豆類(黃豆、紅豆、蠶豆等),及咸的中西式點心(如蟹殼黃、燒賣、壽司、蘿卜糕、咖喱餃、雞卷等),在安排一型糖尿病飲食中不可任意食用,須按計劃食用。
 
5.食用水果應注意
 
當血糖尚未控制好時暫不要吃水果,當血糖控制達標后再試著吃水果,即在兩頓飯之間血糖最低時吃水果,于餐后半小時到1小時、2小時測測血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高為標準。

6.主副需分清
 
雖然主食是血糖的主要來源,應予以控制,但是副食中的蛋白質(zhì)、脂肪進入體內(nèi)照樣有一部分也可變成血糖,成為血糖的來源。蛋白持和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。這類副食過多,也可使體重增加,對病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也應合理搭配,否則照樣不能取得預期效果。
 
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