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糖尿病患者怎么吃水果?

2018-03-01 來源:鄭醫(yī)內(nèi)分泌科  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:有哪些水果適合糖尿病人吃呢?其實只要掌握好度以及時機問題,糖尿病人也能享受許多種類的水果,以下介紹的是糖尿病人吃水果的時機、及適合糖尿病人的水果種類。

 很多糖尿病人不敢吃水果,因為很多水果吃起來很甜,其主要成分是糖,包括葡萄糖、果糖和蔗糖等。很多糖尿病人又渴望能吃點水果,因為水果有“三寶”:維生素、無機鹽和膳食纖維,對維持人體健康起著特殊的作用。矛盾如何解決?有哪些水果適合糖尿病人吃呢?其實只要掌握好度以及時機問題,糖尿病人也能享受許多種類的水果,以下介紹的是糖尿病人吃水果的時機、及適合糖尿病人的水果種類。

 
欲吃水果,您的血糖濃度應達到以下標準。否則請先用黃瓜、西紅柿等代替水果吧。標準是:空腹血糖控制在7.8mmol/L以下,餐后2小時血糖控制在10mmol/L以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,沒有經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖。
 
吃水果的時間:一般作為加餐食用,也就是在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前一小時吃,這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
 
吃水果的數(shù)量:根據(jù)水果對血糖的影響,每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量),同時應減少半兩(25克)的主食,這就是食物等值交換辦法,以使每日攝入的總熱量保持不變。
 
水果的選擇:各種水果的碳水化合物含量為6%~20%。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。不同的糖尿病人對水果糖分的敏感度可能有一定的差異,可根據(jù)自身的實踐經(jīng)驗作出選擇。一般而言,獼猴桃、草莓、柚子等含糖量較低,對糖尿病人較為合適,而香蕉、紅棗、荔枝、紅果、菠蘿、甜橘、葡萄、桂圓、柿子等含糖量較高,糖尿病人不宜食用。
 
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