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茴香,一種天然降血糖植物!

摘要:研究發(fā)現(xiàn),由薄荷醇茴香種子制成的提取物處理,發(fā)現(xiàn)在某些劑量水平下,該提取物以與標(biāo)準(zhǔn)抗高血糖藥物相當(dāng)?shù)乃俾式档脱撬健?

  什么是茴香

  茴香有大、小茴香,大茴香即大料,學(xué)名叫“八角茴香”。小茴香的種實(shí)是調(diào)味品,而它的莖葉部分也具有香氣,常被用來作包子、餃子等食品的餡料。它們所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃腸神經(jīng)血管,促進(jìn)消化液分泌,增加胃腸蠕動,排除積存的氣體,所以有健胃、行氣的功效;有時胃腸蠕動在興奮后又會降低,因而有助于緩解痙攣、減輕疼痛。中國《藥典》載有茴香是常用的健胃、散寒、行氣、止痛藥。

  小茴香含有礦物質(zhì)、紅蘿卜素、揮發(fā)油(主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸),能溫腎散寒、和胃理氣,一般人大多擷取它的葉和種子制成花草茶。止嘔吐、消胃脹氣、開胃,治療膀胱炎。種子加大麥茶沖泡,可增加母親的奶水。哺乳的母親,很適合飲用茴香茶;可幫助消化,幫助新陳代謝。辛辣而香氣獨(dú)特的口感,加一點(diǎn)蜂蜜或楓糖漿飲用風(fēng)味更佳,也可加入少量肉桂壓味。由于氣味獨(dú)特濃厚,若調(diào)制成復(fù)方花草茶,茴香用量宜小,如此就可生出畫龍點(diǎn)睛的效果。用量過多反而會把其它花草的香氣掩蓋掉??谖吨氐牟秃蠼酪涣\钕阕涌梢韵跉狻W钸m合拿來煮魚,此外拿來烤面包、制作點(diǎn)心也非常適合,其刺激性的香氣味人們帶來食欲。

  最新研究發(fā)現(xiàn),茴香茶有調(diào)節(jié)血糖的作用。

  許多中草藥和補(bǔ)充保健從業(yè)者推薦茴香茶作為調(diào)節(jié)血糖的一種方式。

  研究發(fā)現(xiàn),由薄荷醇茴香種子制成的提取物處理,發(fā)現(xiàn)在某些劑量水平下,該提取物以與標(biāo)準(zhǔn)抗高血糖藥物相當(dāng)?shù)乃俾式档脱撬健?/p>

  茴香茶的益處:

  減少血塊的形成

  增加乳汁分泌和支持女性生殖系統(tǒng)

  作為抗氧化劑

  抗菌效果好

  抗真菌活性

  抗炎性質(zhì)

  抗糖尿病

  控制塵螨

  誰應(yīng)該避免茴香茶?

  茴香被認(rèn)為是相當(dāng)溫和,雖然有些人可能會過敏。對茴香中提取的油也可能過量。

  茴香醇具有雌激素作用,它能模擬雌激素的作用。孕婦和哺乳期婦女不宜喝茴香茶。對雌激素敏感的癌癥患者也應(yīng)避免使用茴香。

 

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