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九成人不知道這樣吃水果易得糖尿病

2017-11-17 來(lái)源:血糖小助手  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:如今,北京街頭的水果店越來(lái)越多,而且越來(lái)越火爆,可見(jiàn)人們對(duì)水果的需求很大。有的人,甚至拿水果當(dāng)飯吃,也有的人,睡前不吃個(gè)水果睡不著覺(jué)??墒?,九成人都不知道,這樣任性的依賴水果,會(huì)引發(fā)糖尿病。

   如今,北京街頭的水果店越來(lái)越多,而且越來(lái)越火爆,可見(jiàn)人們對(duì)水果的需求很大。有的人,甚至拿水果當(dāng)飯吃,也有的人,睡前不吃個(gè)水果睡不著覺(jué)??墒?,九成人都不知道,這樣任性的依賴水果,會(huì)引發(fā)糖尿病。

 
  水果可以給人體提供豐富的纖維、維生素、抗氧化劑和糖分,對(duì)人體有益。但是,水果富含糖分太多,吃水果過(guò)量,血糖就控制不住了。
 
  水果中的糖分來(lái)源比較多,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。葡萄糖為身體的所有系統(tǒng)提供能量;果糖,只有水果中才存在,它在肝臟中進(jìn)行代謝;而蔗糖是葡萄糖和果糖的結(jié)合物。高血糖是由于體內(nèi)的葡萄糖過(guò)多,從而引發(fā)糖尿病。像精白米或者白面粉做成的烘培食品等,最容易導(dǎo)致高血糖癥狀的出現(xiàn)。它們含糖多,而纖維少,血糖含量很容易增加。血流中含糖過(guò)多會(huì)導(dǎo)致脂肪儲(chǔ)存和胰島素抗性,這是2型糖尿病的先兆。
 
  其實(shí),體內(nèi)的鮮為人知的果糖也會(huì)導(dǎo)致疾病纏身。肝臟將多余的糖分轉(zhuǎn)化為甘油三酯,儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中。也就是說(shuō),你吃的糖越多,儲(chǔ)存的脂肪也就越多。水果中含有的果糖也會(huì)成為誘發(fā)2型糖尿病的因素。
 
  原來(lái),任性妄為地吃水果會(huì)導(dǎo)致糖尿病,那么,水果該怎么吃,既能保證人體所需的營(yíng)養(yǎng),又不至于攝入糖分過(guò)多呢?
 
  專家建議,正常人每天最多吃三次水果,三餐之后分別吃一次,每次間隔3個(gè)小時(shí)。每次的水果量不要超過(guò)300克。同時(shí),專家建議吃水果的時(shí)候最好帶皮吃,因?yàn)樗馄ぶ懈缓w維,可以讓你保持更長(zhǎng)的飽腹感和調(diào)節(jié)血糖含量。
 
  糖分的來(lái)源比較多,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。葡萄糖為身體的所有系統(tǒng)提供能量。“糖類分解為葡萄糖,這是身體能量的主要來(lái)源。”營(yíng)養(yǎng)師貝絲·沃倫說(shuō)。果糖,只有水果中才存在,它在肝臟中進(jìn)行代謝。蔗糖是葡萄糖和果糖的結(jié)合物。
 
  吃多少水果才合理
 
  澤特林認(rèn)為,每天吃水果的次數(shù)最多兩次,而沃倫則覺(jué)得可以增加至三次。沃倫說(shuō):“我推薦人們每天三次攝入食物和水果,三餐之后分別吃一次水果,間隔3個(gè)小時(shí)。”有些人喜歡喝果汁,由于果汁是液體,在進(jìn)入血流之前不需要經(jīng)過(guò)太多的消化過(guò)程。
 
  但是,果汁中不含水果的外皮,而外皮中富含纖維,可以讓你保持更長(zhǎng)的飽腹感和調(diào)節(jié)血糖含量。因此,不應(yīng)單純的喝果汁來(lái)滿足對(duì)水果的需求。
 
  專家提醒,吃水果時(shí)盡量吃新鮮的,因?yàn)楹橇柯缘?,而像干果類的通常富含糖和卡路里。棗子、葡萄、石榴、芒果、櫻桃等都是富含糖分的水果,不宜多吃。鱷梨、大黃、蔓越橘、樹(shù)莓、黑莓等含糖量都較低。
 
  注意果糖不耐癥
 
  澤特林介紹說(shuō),果糖不耐癥是由于體內(nèi)缺少一種分解果糖的霉。也就是說(shuō),一旦患上這種病,人體轉(zhuǎn)化吸收的糖分方面就會(huì)遇到麻煩,從而導(dǎo)致血糖含量很低,糖分就保留在了肝臟中,很容易引發(fā)肝疾病。“限制和避開(kāi)富含蔗糖、果糖的食物以及高果糖谷物糖漿,是最好的治療方法。”
 
  “這是一種遺傳病,父母患病的話,子女也會(huì)患病。”如果你吃水果時(shí)感到腹脹、反胃、腹痛時(shí),最好去醫(yī)院做一下血液檢測(cè),很可能患上了果糖不耐癥。
 
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