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西瓜,作為夏季解暑必備的水果,糖友們能吃嗎?

2017-10-20 來(lái)源:阿牛哥健康  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:西瓜不僅水分多,營(yíng)養(yǎng)也很豐富,含有多種維生素(維生素A、C族),多種礦物質(zhì)如鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等,和人體必需的氨基酸。所以,作為夏天的消暑圣品——西瓜,糖友們當(dāng)然也是可以吃的!

   相信知道阿牛哥套路的都能猜到了,只要阿牛哥在「吃」上發(fā)出的疑問(wèn),答案都是肯定的。沒(méi)錯(cuò),在阿牛哥的字典里,只要正常人能吃的,糖友們也可以吃,當(dāng)然前提是要學(xué)會(huì)安全地吃、放心地吃!

 
  西瓜渾身都是寶
 
  在歷代醫(yī)藥書(shū)籍中,關(guān)于西瓜做藥用的記載就有很多,認(rèn)為它具有解暑熱、止渴、利小便、解酒毒等多種功效。
 
  現(xiàn)代研究也證明:西瓜不僅水分多,營(yíng)養(yǎng)也很豐富,含有多種維生素(維生素A、C族),多種礦物質(zhì)如鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等,和人體必需的氨基酸。所以,作為夏天的消暑圣品——西瓜,糖友們當(dāng)然也是可以吃的!
 
  西瓜的升糖指數(shù)
 
  雖然西瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,含糖量也不高,在4~7%左右,作為對(duì)比參照物,蘋果的含糖量在9~13%。但是因?yàn)槲鞴现械奶腔臼侨梭w可以直接吸收的葡萄糖和果糖,所以在針對(duì)會(huì)導(dǎo)致血糖產(chǎn)生劇烈波動(dòng)的現(xiàn)象而言,很明顯升糖指數(shù)高是一個(gè)更危險(xiǎn)的影響因素。
 
  不信?我們?cè)倏磥?lái)一組數(shù)據(jù):同樣100克的重量下,白米飯的升糖指數(shù)為83,蘋果的升糖指數(shù)為36,而西瓜的升糖指數(shù)為72。沒(méi)錯(cuò),西瓜的升糖指數(shù)已經(jīng)接近白米飯,并且是蘋果的兩倍,重點(diǎn)是咱吃飯還能配點(diǎn)菜緩緩,但是吃西瓜那可是干吃啊,血糖能不蹭蹭蹭地往上漲嗎?

  想吃瓜要注意

  1只有血糖控制情況良好的糖友,阿牛哥才建議你吃
 
  何為控制良好?有堅(jiān)持檢測(cè)的糖友們肯定清楚自己血糖的情況,如果這段時(shí)間血糖測(cè)量值都比較穩(wěn)定,沒(méi)有大起大落,一般認(rèn)為空腹血糖可以控制在8mmol/L以下,餐后血糖控制在11mmol/L以下,則可以適量吃點(diǎn)。
 
  2一定要適量
 
  何謂適量?一個(gè)蘋果的重量大概在200克左右,但是蘋果的升糖指數(shù)只有西瓜的一半,所以你只能吃一半蘋果量的西瓜,即不超過(guò)100克,并且不要在飯前或者飯后立即吃,甚至睡前吃,盡量選擇在兩餐之間吃,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間點(diǎn)基本上是處于血糖下降期。
 
  3先吃邊邊,再吃瓜心
 
  沒(méi)錯(cuò),因?yàn)槲鞴系闹行耐翘欠肿罡叩牡胤?,所以建議糖友們先挑邊邊吃,邊邊糖分不高而且會(huì)快速讓你覺(jué)得有飽腹感,這樣后面吃瓜心部分就可以少攝入一點(diǎn),雖然阿牛哥也知道只有吃最甜的瓜心才過(guò)癮!
 
  哦,還漏了一點(diǎn),記得挑有籽的西瓜呀,當(dāng)然也是因?yàn)檫@樣你就可以吃得慢一點(diǎn)啦!就別嫌棄阿牛哥的套路多了,雖然只是簡(jiǎn)單吃個(gè)瓜,阿牛哥也希望你們能吃的更安全、更健康!
 
  
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