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【飲食】糖尿病患者也能享用甜食?只要選對科學(xué)方法!

2017-10-18 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:得了糖尿病,要忌吃含單糖和雙糖的食物,但這并不意味著被剝奪了吃甜食的樂趣,科學(xué)家發(fā)明的甜味劑,使糖尿病患者既能享受吃甜食的樂趣,又能免除因吃含單糖和雙糖的食物造成的血糖升高。

   得了糖尿病,要忌吃含單糖和雙糖的食物,但這并不意味著被剝奪了吃甜食的樂趣,科學(xué)家發(fā)明的甜味劑,使糖尿病患者既能享受吃甜食的樂趣,又能免除因吃含單糖和雙糖的食物造成的血糖升高。

 
  糖尿病患者享用甜食的原則
 
  血糖控制不好時,忌吃甜食。
 
  血糖控制穩(wěn)定時,可少量吃些甜食,如水果、甜點等。
 
  學(xué)會食物換算,進食甜食后應(yīng)相應(yīng)減少主食的攝入量。
 
  進食甜食前后要監(jiān)測血糖,了解甜食對血糖的影響。
 
  水果、甜點等甜食在兩餐中間或晚上睡覺前吃比較合適。
 
  減少單糖和雙糖攝入的小訣竅
 
  單糖和雙糖的吸收比多糖(淀粉類)要快,它們在腸道內(nèi)需要消化酶,可被直接吸收進血液,使血糖迅速升高,還會導(dǎo)致周圍組織對胰島素作用的不敏感,從而加重糖尿病的病情。所以糖尿病患者應(yīng)減少或禁忌單糖和雙糖的攝入,這里向患糖尿病的朋友介紹一些單糖和雙糖攝入的小訣竅。
 
  用人工甜味劑制品代替糖制品。
 
  飲用無糖酸奶。
 
  不宜大量食用蜂蜜。
 
  不用或少用奶油或黃油。
 
  烹調(diào)時不加蔗糖。
 
  飲用鮮牛奶不加蔗糖。
 
  選用無蔗糖麥片。
 
  飲茶時不加蔗糖。
 
  不喝富含蔗糖的飲料。
 
  飲用咖啡時不加蔗糖。
 
  注意隱藏在面包、點心、餅干、水果罐頭、巧克力和某些含糖量很高的水果中的蔗糖。
 
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